黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于5批次食品不合格情況的通告(2021年第50期)

   2021-08-02 黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局974
核心提示:為切實(shí)守護(hù)龍江百姓飲食安全,加大高風(fēng)險(xiǎn)以及合格率偏低食品抽檢頻次和力度,黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、冷凍飲品、肉制品、蔬菜制品、調(diào)味品等9種重點(diǎn)食品開展專項(xiàng)抽檢。目前已完成抽檢任務(wù)690批次,根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定,其中合格樣品685批次,不合格樣品5批次。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染。(世界食品網(wǎng)-m.cctv1204.com)
為切實(shí)守護(hù)龍江百姓飲食安全,加大高風(fēng)險(xiǎn)以及合格率偏低食品抽檢頻次和力度,黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、冷凍飲品、肉制品、蔬菜制品、調(diào)味品等9種重點(diǎn)食品開展專項(xiàng)抽檢。目前已完成抽檢任務(wù)690批次,根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定,其中合格樣品685批次,不合格樣品5批次(見附件)。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染?,F(xiàn)將具體情況通告如下:
 
  一、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題
 
  (一)伊春市伊春區(qū)王楊油條十七年老店自制銷售的油條(加工日期:2021年4月7日),鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測(cè)試科技有限公司。
 
 ?。ǘR齊哈爾市梅里斯達(dá)斡爾族區(qū)大龍快餐店自制銷售的油條(加工日期:2021年4月16日),鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測(cè)試科技有限公司。
 
 ?。ㄈ┠吕馐邪嗣嫱ㄦ?zhèn)健晟星期天火鍋店銷售的標(biāo)稱穆棱市興源鎮(zhèn)十里香酒廠生產(chǎn)的高粱酒(散裝白酒)48%vol(生產(chǎn)日期:2019年1月18日),甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測(cè)試科技有限公司。
 
  二、微生物污染問(wèn)題
 
  (一)肇州縣世紀(jì)華辰超市連鎖有限公司巴彥恒泰分公司銷售的標(biāo)稱哈爾濱農(nóng)墾香坊海欣食品加工廠生產(chǎn)的綠豆糕(蒸煮類糕點(diǎn))(生產(chǎn)日期:2021年3月27日),菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(經(jīng)轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門調(diào)查核實(shí),該批次樣品不合格原因?yàn)楣┴浬坦枮I市巴彥縣陽(yáng)光鮮菜水果食雜店對(duì)產(chǎn)品二次包裝造成)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測(cè)試科技有限公司。
 
 ?。ǘR齊哈爾市甘南縣君旭食雜店銷售的標(biāo)稱哈爾濱市樂(lè)雪商貿(mào)有限公司委托綏化市雪國(guó)食品加工有限公司生產(chǎn)的蛋黃冰棍(生產(chǎn)日期:2021年1月12日),菌落總數(shù)、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(經(jīng)轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門調(diào)查核實(shí),該批次樣品不合格原因?yàn)辇R齊哈爾市甘南縣君旭食雜店存儲(chǔ)不當(dāng)造成)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測(cè)試科技有限公司。
 
  對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展了核查處置工作,及時(shí)查清產(chǎn)品流向,采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施,對(duì)違法違規(guī)行為依法查處,并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。
 
  特別提示消費(fèi)者,在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格食品,請(qǐng)撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
 
  附件:   1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc
 
     2.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
 
     3.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
 
     4.冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
 
     5.餐飲食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
 
     6.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
 
     7.冷凍飲品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
 
     8.炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
 
     9.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
 
     10.蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
 
     11.蔬菜制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
 
     12.調(diào)味品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
 
  黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
 
  2021年7月27日



日期:2021-08-02
 
地區(qū): 黑龍江
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