黑龍江制訂食品安全隱患分布圖 從農田到餐桌全程覆蓋

    11月15日，黑龍江召開"全省食品安全風險隱患排查現場經驗交流會",會議決定黑龍江將以學校食堂、集貿市場、城鄉接合部等作為食品安全風險排查重點，重點品種為乳制品、食用油、肉類、酒類、食品添加劑、保健食品等，并制訂食品安全隱患分布圖，針對隱患出臺整治措施。

    黑龍江將建立健全符合食品安全工作實際的風險評估制度，實現從農田到餐桌全過程覆蓋。把以往發生過質量安全問題，有投訴、舉報等不良記錄的企業列為重點。重點查處種養殖環節違規使用違禁藥物，生產環節非法添加非食用物質和違規使用食品添加劑，違法出售變質過期食品等問題；對制假、售假的"黑作坊"、"黑窩點"和運輸、倉儲等風險隱患源頭，深入進行風險隱患排查。