近期，江西省市場監(jiān)督管理局組織飲料、糧食加工品、餐飲食品、酒類、蔬菜制品、方便食品和淀粉及淀粉制品7大類食品共299批次食品抽檢。檢出飲料、酒類、蔬菜制品、方便食品和淀粉及淀粉制品5大類食品共11批次不合格食品。涉及微生物污染、食品添加劑和質(zhì)量指標(biāo)問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、總體情況：本次抽檢7大類食品共299批次食品。其中，飲料64批次，合格60批次，不合格4批次；糧食加工品55批次，合格55批次；餐飲食品48批次，合格48批次；酒類42批次，合格40批次，不合格2批次；蔬菜制品41批次，合格40批次，不合格1批次；方便食品26批次，合格24批次，不合格2批次；淀粉及淀粉制品23批次，合格21批次，不合格2批次。合格和不合格食品信息詳見附件。
二、不合格食品具體信息如下：
（一）微生物污染問題
1、由江西省綠滋肴實(shí)業(yè)有限公司婺源二店銷售的，標(biāo)稱婺源縣游汀天然紅薯專業(yè)合作社生產(chǎn)的純紅薯手工淀粉，霉菌和酵母不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院。
2、由于都華鑫實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)銷售的贛露山泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院。
3、由樟樹市沁源飲料有限公司生產(chǎn)銷售的清沁飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院。
4、由高安市凈源飲品有限公司生產(chǎn)銷售的凈源純凈水，大腸菌群、銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院。
5、在江西省精英技工學(xué)校抽樣的，標(biāo)稱上饒市柴九洋飲用水廠生產(chǎn)的九洋山泉山泉飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院。
6、由江西鑫龍食品有限公司生產(chǎn)銷售的豆角干（蒜香味），菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院。
7、由樂平市新志輝食品有限公司生產(chǎn)銷售的香辣棒，菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院。
（二）食品添加劑問題
1、由撫州市民俗風(fēng)特產(chǎn)開發(fā)有限公司生產(chǎn)銷售的筍尖，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院。
2、由婺源縣派拉朦超市北站店銷售的，標(biāo)稱河南省汝州市多加食品有限公司生產(chǎn)的八福源QQ面（方便濕面），鋁的殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院。
（三）質(zhì)量指標(biāo)問題
1、由江西廬湖酒業(yè)有限公司生產(chǎn)銷售的東山糯米酒，總酸不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院。江西廬湖酒業(yè)有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議并申請復(fù)檢，經(jīng)江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院復(fù)檢，維持初檢結(jié)論。
2、由江西省九江釀造廠生產(chǎn)銷售的九洲曲酒（瑞福），固形物不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江西省市場監(jiān)督管理局已通知相關(guān)市場監(jiān)管部門依法處置。屬地市場監(jiān)管部門已責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)相關(guān)單位立即采取查清產(chǎn)品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并將查實(shí)的進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息通報(bào)相關(guān)管理部門。目前，對部分相關(guān)涉事單位已依法進(jìn)行立案調(diào)查。
特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品時(shí)，請撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
附件： 1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc
2.部分不合格項(xiàng)目的小知識.doc
3.飲料監(jiān)督抽檢合格食品信息.xlsx
4.飲料監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xlsx
5.糧食加工品監(jiān)督抽檢合格食品信息.xlsx
6.餐飲食品監(jiān)督抽檢合格食品信息.xlsx
7.酒類監(jiān)督抽檢合格食品信息.xlsx
8.酒類監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xlsx
9.蔬菜制品監(jiān)督抽檢合格食品信息.xlsx
10.蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xlsx
11.方便食品監(jiān)督抽檢合格食品信息.xlsx
12.方便食品督抽檢不合格食品信息.xlsx
13.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢合格食品信息.xlsx
14.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xlsx
江西省市場監(jiān)管局
2021年7月14日
日期：2021-07-30
一、總體情況：本次抽檢7大類食品共299批次食品。其中，飲料64批次，合格60批次，不合格4批次；糧食加工品55批次，合格55批次；餐飲食品48批次，合格48批次；酒類42批次，合格40批次，不合格2批次；蔬菜制品41批次，合格40批次，不合格1批次；方便食品26批次，合格24批次，不合格2批次；淀粉及淀粉制品23批次，合格21批次，不合格2批次。合格和不合格食品信息詳見附件。
二、不合格食品具體信息如下：
（一）微生物污染問題
1、由江西省綠滋肴實(shí)業(yè)有限公司婺源二店銷售的，標(biāo)稱婺源縣游汀天然紅薯專業(yè)合作社生產(chǎn)的純紅薯手工淀粉，霉菌和酵母不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院。
2、由于都華鑫實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)銷售的贛露山泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院。
3、由樟樹市沁源飲料有限公司生產(chǎn)銷售的清沁飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院。
4、由高安市凈源飲品有限公司生產(chǎn)銷售的凈源純凈水，大腸菌群、銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院。
5、在江西省精英技工學(xué)校抽樣的，標(biāo)稱上饒市柴九洋飲用水廠生產(chǎn)的九洋山泉山泉飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院。
6、由江西鑫龍食品有限公司生產(chǎn)銷售的豆角干（蒜香味），菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院。
7、由樂平市新志輝食品有限公司生產(chǎn)銷售的香辣棒，菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院。
（二）食品添加劑問題
1、由撫州市民俗風(fēng)特產(chǎn)開發(fā)有限公司生產(chǎn)銷售的筍尖，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院。
2、由婺源縣派拉朦超市北站店銷售的，標(biāo)稱河南省汝州市多加食品有限公司生產(chǎn)的八福源QQ面（方便濕面），鋁的殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院。
（三）質(zhì)量指標(biāo)問題
1、由江西廬湖酒業(yè)有限公司生產(chǎn)銷售的東山糯米酒，總酸不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院。江西廬湖酒業(yè)有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議并申請復(fù)檢，經(jīng)江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院復(fù)檢，維持初檢結(jié)論。
2、由江西省九江釀造廠生產(chǎn)銷售的九洲曲酒（瑞福），固形物不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江西省市場監(jiān)督管理局已通知相關(guān)市場監(jiān)管部門依法處置。屬地市場監(jiān)管部門已責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)相關(guān)單位立即采取查清產(chǎn)品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并將查實(shí)的進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息通報(bào)相關(guān)管理部門。目前，對部分相關(guān)涉事單位已依法進(jìn)行立案調(diào)查。
特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品時(shí)，請撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
附件： 1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc
2.部分不合格項(xiàng)目的小知識.doc
3.飲料監(jiān)督抽檢合格食品信息.xlsx
4.飲料監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xlsx
5.糧食加工品監(jiān)督抽檢合格食品信息.xlsx
6.餐飲食品監(jiān)督抽檢合格食品信息.xlsx
7.酒類監(jiān)督抽檢合格食品信息.xlsx
8.酒類監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xlsx
9.蔬菜制品監(jiān)督抽檢合格食品信息.xlsx
10.蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xlsx
11.方便食品監(jiān)督抽檢合格食品信息.xlsx
12.方便食品督抽檢不合格食品信息.xlsx
13.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢合格食品信息.xlsx
14.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xlsx
江西省市場監(jiān)管局
2021年7月14日
日期：2021-07-30
