暑期即將來臨，市民選購進口冷鏈食品的需求有所提升，為有效防范新冠疫情通過進口冷鏈食品輸入傳播風險，做好“人物同防”，錦州市市場監管局對進口冷鏈食品安全消費提示如下：
一、謹慎選購，全面防護
1.選購進口冷鏈食品，應到正規的超市或市場。購買時主動查看進口冷鏈食品入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明、追溯證明及省內首站冷庫出庫單，即“四證一單”。
2.切勿購買、食用來歷不明及“四證一單”不全的進口冷鏈食品。
3.選購進口冷鏈食品時，應佩戴一次性手套和口罩，盡量避免用手直接接觸，做好自我防護。
4.購物后應及時對手部進行清洗消毒，洗手前，雙手不要碰觸口、鼻、眼等部位。慎重通過海淘或代購購買境外冷鏈食品，要密切關注海外食品檢疫信息，做好外包裝消毒。
二、燒熟煮透，生熟分放
5.在加工進口冷鏈食物前，要認真清洗并做必要防護。烹調進口冷鏈食品時應燒熟煮透，不生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽腌后直接食用。
6.進口冷鏈食品放置冰箱冷鏈室保存時，要與其他食品分隔存放，生熟食品要分開存放。
7.處理進口冷鏈食品所用的容器、刀具和砧板等器具要及時清洗、消毒，不要與處理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染。
三、發熱腹瀉，盡快就診
8.食用進口冷鏈食品后，一旦出現發熱、腹瀉等癥狀，要及時到發熱門診就醫，主動告知食用時間、食品種類和食材來源等信息，以免延誤病情診治。
廣大消費者如發現有違法違規經營進口冷鏈食品行為，請及時撥打12315投訴舉報電話，共同維護安全放心的食品消費環境。
日期：2021-07-08
一、謹慎選購，全面防護
1.選購進口冷鏈食品，應到正規的超市或市場。購買時主動查看進口冷鏈食品入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明、追溯證明及省內首站冷庫出庫單，即“四證一單”。
2.切勿購買、食用來歷不明及“四證一單”不全的進口冷鏈食品。
3.選購進口冷鏈食品時，應佩戴一次性手套和口罩，盡量避免用手直接接觸，做好自我防護。
4.購物后應及時對手部進行清洗消毒，洗手前，雙手不要碰觸口、鼻、眼等部位。慎重通過海淘或代購購買境外冷鏈食品，要密切關注海外食品檢疫信息，做好外包裝消毒。
二、燒熟煮透，生熟分放
5.在加工進口冷鏈食物前，要認真清洗并做必要防護。烹調進口冷鏈食品時應燒熟煮透，不生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽腌后直接食用。
6.進口冷鏈食品放置冰箱冷鏈室保存時，要與其他食品分隔存放，生熟食品要分開存放。
7.處理進口冷鏈食品所用的容器、刀具和砧板等器具要及時清洗、消毒，不要與處理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染。
三、發熱腹瀉，盡快就診
8.食用進口冷鏈食品后，一旦出現發熱、腹瀉等癥狀，要及時到發熱門診就醫，主動告知食用時間、食品種類和食材來源等信息，以免延誤病情診治。
廣大消費者如發現有違法違規經營進口冷鏈食品行為，請及時撥打12315投訴舉報電話，共同維護安全放心的食品消費環境。
日期：2021-07-08
