端午節日將至，為凈化節日市場食品消費環境，切實防范食品安全風險，確保公眾消費安全，山東、廣東、江蘇、上海、天津、北京、寧夏等各省市自治區直轄市市場監督管理局組織開展了粽子等端午節令性食品安全專項監督抽檢工作。據食品伙伴網不完全統計，截止到6月11日，各地共抽檢4416批次食品，不合格食品19批次，比去年同期減少了68%（2020年同期檢出60批次不合格食品），不合格食品涉及粽子、綠豆糕、大豆油、飲料、醬油、米酒、黃酒。
據食品伙伴網不完全統計，截止到6月11日，有山東、廣東、江蘇、黑龍江、湖北、江西、四川、上海、遼寧、甘肅、河南、寧夏、天津、河北、安徽、北京、福建、陜西、廣西、山西、深圳、新疆、青海、海南24個地區的省市自治區直轄市市場監督管理部門發布了粽子等端午節令性食品安全專項抽檢信息。其中，山東、江蘇、北京、廣西各檢出1批次粽子不合格。
據悉，這些食品不合格原因涉及食品添加劑、微生物污染、質量指標、其他污染物超標問題。其中，粽子不合格原因分別為檢出安賽蜜、商業無菌、菌落總數、大腸菌群不合格。
食品伙伴網在此提醒消費者，選購預包裝粽子時要注意：一看包裝是否完好，不要購買包裝袋破損、漏氣或漲袋的；二查標簽信息是否齊全，按照《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》（GB 7718-2011）要求，直接向消費者提供的預包裝食品標簽標示應包括：食品名稱、配料表、凈含量和規格、生產者和（或）經銷者的名稱、地址和聯系方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號等，若標簽標示信息不全，請不要購買；三若通過網絡渠道購買粽子，應選擇具有正規運營資質、信用評價高的網站和店鋪，警惕網絡騙局。
本文由食品伙伴網食品資訊中心編輯，未經授權，禁止轉載，如需轉載，請聯系取得授權后轉載，請聯系news@foodmate.net。
日期：2021-06-12
據食品伙伴網不完全統計，截止到6月11日，有山東、廣東、江蘇、黑龍江、湖北、江西、四川、上海、遼寧、甘肅、河南、寧夏、天津、河北、安徽、北京、福建、陜西、廣西、山西、深圳、新疆、青海、海南24個地區的省市自治區直轄市市場監督管理部門發布了粽子等端午節令性食品安全專項抽檢信息。其中，山東、江蘇、北京、廣西各檢出1批次粽子不合格。
據悉，這些食品不合格原因涉及食品添加劑、微生物污染、質量指標、其他污染物超標問題。其中，粽子不合格原因分別為檢出安賽蜜、商業無菌、菌落總數、大腸菌群不合格。
食品伙伴網在此提醒消費者，選購預包裝粽子時要注意：一看包裝是否完好，不要購買包裝袋破損、漏氣或漲袋的；二查標簽信息是否齊全，按照《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》（GB 7718-2011）要求，直接向消費者提供的預包裝食品標簽標示應包括：食品名稱、配料表、凈含量和規格、生產者和（或）經銷者的名稱、地址和聯系方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號等，若標簽標示信息不全，請不要購買；三若通過網絡渠道購買粽子，應選擇具有正規運營資質、信用評價高的網站和店鋪，警惕網絡騙局。
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日期：2021-06-12
