端午節來臨，為進一步加強食品安全工作，保障消費者權益，日前，安康市市場監管綜合執法支隊組織開展端午節期間粽子食品安全專項抽檢工作。
此次粽子食品安全專項抽檢工作，主要對全市范圍內的粽子生產企業、超市、餐飲店進行了隨機抽樣檢測，涵蓋新鮮類、速凍類、真空包裝類3個類別，主要檢測項目為苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、安賽蜜、糖精鈉、菌落總數、大腸菌群等。同時，執法人員還對超市銷售的粽子及粽葉有無染色、糯米是否屬于陳化糧，粽子的外包裝標志、QS標識、生產日期、保質期、貯存銷售條件等進行了詳細檢查，查驗了各經營商戶的索證索票落實情況，確保粽子來源的可追溯性，防止不合格及劣質粽子進入市場。本次粽子專項抽檢共抽檢19個品種，34批次，目前已檢出30批次，其中1批次不合格，對于不合格產品已開展不合格后處置工作。
今年以來，安康市市場監管綜合執法支隊持續強化食品安全抽檢工作力度，全力配合全市十四運籌備工作，有力保障全市人民群眾“舌尖上的安全”。積極組織開展專項抽檢，有針對性的開展重點品種、重點時段、重點領域的專項抽檢，提高抽檢的靶向性和精準性。制定印發了《全市食品安全抽檢計劃》《十四運食品抽檢快檢工作方案》；組織人員參加省局組織食品抽檢快檢專題培訓，自籌資金7.66萬元采購了十四運食品抽檢保障快檢設備；組織實施了“你點我檢”食品安全專項抽檢、春節食品安全抽檢、粽子食品安全專項抽檢、十四運食品安全專項抽檢等一系列專項抽檢。目前已完成食品快檢102批次，食品抽檢156批次，其中，不合格3批次，對于不合格產品全部已進行后處置。
日期：2021-06-11
此次粽子食品安全專項抽檢工作，主要對全市范圍內的粽子生產企業、超市、餐飲店進行了隨機抽樣檢測，涵蓋新鮮類、速凍類、真空包裝類3個類別，主要檢測項目為苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、安賽蜜、糖精鈉、菌落總數、大腸菌群等。同時，執法人員還對超市銷售的粽子及粽葉有無染色、糯米是否屬于陳化糧，粽子的外包裝標志、QS標識、生產日期、保質期、貯存銷售條件等進行了詳細檢查，查驗了各經營商戶的索證索票落實情況，確保粽子來源的可追溯性，防止不合格及劣質粽子進入市場。本次粽子專項抽檢共抽檢19個品種，34批次，目前已檢出30批次，其中1批次不合格，對于不合格產品已開展不合格后處置工作。
今年以來，安康市市場監管綜合執法支隊持續強化食品安全抽檢工作力度，全力配合全市十四運籌備工作，有力保障全市人民群眾“舌尖上的安全”。積極組織開展專項抽檢，有針對性的開展重點品種、重點時段、重點領域的專項抽檢，提高抽檢的靶向性和精準性。制定印發了《全市食品安全抽檢計劃》《十四運食品抽檢快檢工作方案》；組織人員參加省局組織食品抽檢快檢專題培訓，自籌資金7.66萬元采購了十四運食品抽檢保障快檢設備；組織實施了“你點我檢”食品安全專項抽檢、春節食品安全抽檢、粽子食品安全專項抽檢、十四運食品安全專項抽檢等一系列專項抽檢。目前已完成食品快檢102批次，食品抽檢156批次，其中，不合格3批次，對于不合格產品全部已進行后處置。
日期：2021-06-11
