近日，棗陽市市場監管局聯合市農業農村局，以四季鮮農批市場、鄉鎮農貿市場、商場超市、餐飲服務單位為重要場所，以豬、牛、羊、雞、鴨肉等為重要品種，在全市范圍內對經營環節禽產品開展質量安全大檢查。
一是嚴檢查。重點檢查畜禽產品經營者是否嚴格落實索證索票、進貨查驗和記錄制度，農批市場、農貿市場開辦者是否嚴格落實畜禽產品入場查驗要求，是否從定點屠宰廠（場）采購生豬產品，采購畜禽產品是否按規定查驗相應的“兩證兩章”證明等。
二是強檢測。強化畜禽產品抽檢篩查力度，提高畜禽產品檢測頻次，組織第三方檢測機構對農貿市場、商場超市、餐飲服務單位等重點場所銷售的豬、牛、羊等肉類開展“瘦肉精”專項監督抽檢，及時防范化解食品安全風險隱患。
三是重懲處。對排查過程中發現無合法來源，無法按規定提供檢驗檢疫合格證明的畜禽產品及經營者，依法依規嚴肅查處，做好養殖屠宰環節違法使用“瘦肉精”相關案件信息市場排查和跟蹤處置工作，涉嫌犯罪的，移送公安機關 。
截至目前，共出動監管人員136人次，檢查全市18個鄉鎮，畜禽產品養殖場120戶，畜禽產品經營戶286戶，超市89戶，監督抽檢20余批次，規范索證索票不齊全經營者5家，責令整改3家。
日期：2021-05-21
一是嚴檢查。重點檢查畜禽產品經營者是否嚴格落實索證索票、進貨查驗和記錄制度，農批市場、農貿市場開辦者是否嚴格落實畜禽產品入場查驗要求，是否從定點屠宰廠（場）采購生豬產品，采購畜禽產品是否按規定查驗相應的“兩證兩章”證明等。
二是強檢測。強化畜禽產品抽檢篩查力度，提高畜禽產品檢測頻次，組織第三方檢測機構對農貿市場、商場超市、餐飲服務單位等重點場所銷售的豬、牛、羊等肉類開展“瘦肉精”專項監督抽檢，及時防范化解食品安全風險隱患。
三是重懲處。對排查過程中發現無合法來源，無法按規定提供檢驗檢疫合格證明的畜禽產品及經營者，依法依規嚴肅查處，做好養殖屠宰環節違法使用“瘦肉精”相關案件信息市場排查和跟蹤處置工作，涉嫌犯罪的，移送公安機關 。
截至目前，共出動監管人員136人次，檢查全市18個鄉鎮，畜禽產品養殖場120戶，畜禽產品經營戶286戶，超市89戶，監督抽檢20余批次，規范索證索票不齊全經營者5家，責令整改3家。
日期：2021-05-21
