氣候持續(xù)高溫，正值包裝飲用水（俗稱“桶裝水”）消費高峰期，為進一步加強包裝飲用水安全監(jiān)管，提升包裝飲用水質量安全水平，2021年5月12日上午，莆田市市場監(jiān)管局組織召開全市包裝飲用水食品安全風險分析會，市局分管領導、食品生產科、抽檢科、審評認證中心、執(zhí)法支隊、各縣區(qū)市場監(jiān)管人員、經辦人員、全市20家包裝飲用水生產企業(yè)負責人等共40余人參加了會議。
會上，食品生產科對近2年抽檢不合格包裝飲用水生產企業(yè)進行了通報，部署包裝飲用水下一步的監(jiān)管重點。市局審評認證中心詳細解讀包裝飲用水相關標準要求、生產過程風險管控等內容。景田（福建）食品飲料有限公司分享了包裝飲用水食品安全制度管理、生產質量控制、追溯體系建立等方面的先進經驗。監(jiān)管人員與企業(yè)之間就當前我市包裝飲用水生產企業(yè)中常見的一些問題、如何提升食品安全等方面進行了交流、探討、分析。與會人員普遍認為，本次分析會內容豐富、實用性強，使大家開闊了眼界和視野，拓展了管理思路，為進一步提升包裝飲用水生產行業(yè)質量安全水平具有重要促進作用。
最后，市局陳惠芳副局長做強調講話，并提出三點意見：
一是企業(yè)主體責任要落實到位。
企業(yè)要強化主體責任意識，定期對食品安全狀況進行自查，加強員工教育培訓，把主體責任落到實處，確保食品質量安全。
二是違法違規(guī)行為要查處到位。
監(jiān)管人員要用好隱患排查、執(zhí)法辦案、聯(lián)合懲戒等手段，加大監(jiān)督檢查力度，嚴厲打擊包裝飲用水市場生產經營過程中的違法違規(guī)行為，對構成犯罪的依法移送公安部門處理。
三是工作落實情況要督導到位。
市局要結合市委“再學習、再調研、再落實”、“我為群眾辦實事”實踐活動以及“食安創(chuàng)城”等工作，加強對基層的督導，協(xié)調解決重點難點問題，形成上下聯(lián)動、合力攻堅的態(tài)勢，進一步推動全市包裝飲用水產業(yè)更好更快發(fā)展。
日期：2021-05-13
會上，食品生產科對近2年抽檢不合格包裝飲用水生產企業(yè)進行了通報，部署包裝飲用水下一步的監(jiān)管重點。市局審評認證中心詳細解讀包裝飲用水相關標準要求、生產過程風險管控等內容。景田（福建）食品飲料有限公司分享了包裝飲用水食品安全制度管理、生產質量控制、追溯體系建立等方面的先進經驗。監(jiān)管人員與企業(yè)之間就當前我市包裝飲用水生產企業(yè)中常見的一些問題、如何提升食品安全等方面進行了交流、探討、分析。與會人員普遍認為，本次分析會內容豐富、實用性強，使大家開闊了眼界和視野，拓展了管理思路，為進一步提升包裝飲用水生產行業(yè)質量安全水平具有重要促進作用。
最后，市局陳惠芳副局長做強調講話，并提出三點意見：
一是企業(yè)主體責任要落實到位。
企業(yè)要強化主體責任意識，定期對食品安全狀況進行自查，加強員工教育培訓，把主體責任落到實處，確保食品質量安全。
二是違法違規(guī)行為要查處到位。
監(jiān)管人員要用好隱患排查、執(zhí)法辦案、聯(lián)合懲戒等手段，加大監(jiān)督檢查力度，嚴厲打擊包裝飲用水市場生產經營過程中的違法違規(guī)行為，對構成犯罪的依法移送公安部門處理。
三是工作落實情況要督導到位。
市局要結合市委“再學習、再調研、再落實”、“我為群眾辦實事”實踐活動以及“食安創(chuàng)城”等工作，加強對基層的督導，協(xié)調解決重點難點問題，形成上下聯(lián)動、合力攻堅的態(tài)勢，進一步推動全市包裝飲用水產業(yè)更好更快發(fā)展。
日期：2021-05-13
