近期，江西省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢蛋制品、乳制品、餐飲食品、水產制品、蔬菜制品、調味品、食品添加劑和飲料8大類食品共274批次食品，發現蔬菜制品、調味品、食品添加劑和飲料共4批次食品不合格，涉及重金屬污染、微生物污染和質量指標問題。現將具體情況通告如下：
一、總體情況：本次抽檢8大類食品共274批次食品。其中，蛋制品50批次，合格50批次；乳制品49批次，合格49批次；餐飲食品40批次，合格40批次；水產制品40批次，合格40批次；蔬菜制品31批次，合格30批次，不合格1批次；調味品30批次，合格29批次，不合格1批次；食品添加劑22批次，合格21批次，不合格1批次；飲料12批次，合格11批次，不合格1批次。食品合格和不合格信息詳見附件。
二、不合格食品具體信息如下：
（一）重金屬污染問題
1、由吉安市大潤發商業有限公司銷售的，標稱江西正味食品股份有限公司生產的黃花菜，鉛不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。吉安市大潤發商業有限公司對檢驗結果提出異議并申請復檢，經拱北海關技術中心復檢，維持初檢結論。
2、由樂平市元昶膨潤土有限公司生產銷售的活性白土（食品添加劑），砷不符合中華人民共和國商業行業標準規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。
（二）微生物污染問題
由崇義縣竹鄉山泉飲料有限公司生產銷售的竹鄉源飲用天然山泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。
（三）質量指標問題
由南昌市旺中旺百貨有限公司南東店銷售的，標稱江西省祥櫥實業有限公司生產的雞精調味料，谷氨酸鈉和呈味核苷酸二鈉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。
對抽檢中發現的不合格食品，江西省市場監督管理局已通知相關市場監管部門依法處置。屬地市場監管部門已責令食品生產經營環節相關單位立即采取查清產品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風險，并將查實的進貨渠道、產地等信息通報相關管理部門。目前，對部分相關涉事單位已依法進行立案調查。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發現通告所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此通告。
附件： 1、本次檢驗項目.doc
2、部分不合格項目的小知識.doc
3、蛋制品監督抽檢食品合格信息.xlsx
4、乳制品監督抽檢食品合格信息.xlsx
5、餐飲食品監督抽檢食品合格信息.xlsx
6、水產制品監督抽檢食品合格信息.xlsx
7、蔬菜制品監督抽檢食品合格信息.xlsx
8、蔬菜制品監督抽檢食品不合格信息.xlsx
9、調味品監督抽檢食品合格信息.xlsx
10、調味品監督抽檢食品不合格信息.xlsx
11、食品添加劑監督抽檢食品合格信息.xlsx
12、食品添加劑監督抽檢食品不合格信息.xlsx
13、飲料監督抽檢食品合格信息.xlsx
14、飲料監督抽檢食品不合格信息.xlsx
江西省市場監管局
2021年4月7日
日期：2021-04-19
一、總體情況：本次抽檢8大類食品共274批次食品。其中，蛋制品50批次，合格50批次；乳制品49批次，合格49批次；餐飲食品40批次，合格40批次；水產制品40批次，合格40批次；蔬菜制品31批次，合格30批次，不合格1批次；調味品30批次，合格29批次，不合格1批次；食品添加劑22批次，合格21批次，不合格1批次；飲料12批次，合格11批次，不合格1批次。食品合格和不合格信息詳見附件。
二、不合格食品具體信息如下：
（一）重金屬污染問題
1、由吉安市大潤發商業有限公司銷售的，標稱江西正味食品股份有限公司生產的黃花菜，鉛不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。吉安市大潤發商業有限公司對檢驗結果提出異議并申請復檢，經拱北海關技術中心復檢，維持初檢結論。
2、由樂平市元昶膨潤土有限公司生產銷售的活性白土（食品添加劑），砷不符合中華人民共和國商業行業標準規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。
（二）微生物污染問題
由崇義縣竹鄉山泉飲料有限公司生產銷售的竹鄉源飲用天然山泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。
（三）質量指標問題
由南昌市旺中旺百貨有限公司南東店銷售的，標稱江西省祥櫥實業有限公司生產的雞精調味料，谷氨酸鈉和呈味核苷酸二鈉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。
對抽檢中發現的不合格食品，江西省市場監督管理局已通知相關市場監管部門依法處置。屬地市場監管部門已責令食品生產經營環節相關單位立即采取查清產品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風險，并將查實的進貨渠道、產地等信息通報相關管理部門。目前，對部分相關涉事單位已依法進行立案調查。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發現通告所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此通告。
附件： 1、本次檢驗項目.doc
2、部分不合格項目的小知識.doc
3、蛋制品監督抽檢食品合格信息.xlsx
4、乳制品監督抽檢食品合格信息.xlsx
5、餐飲食品監督抽檢食品合格信息.xlsx
6、水產制品監督抽檢食品合格信息.xlsx
7、蔬菜制品監督抽檢食品合格信息.xlsx
8、蔬菜制品監督抽檢食品不合格信息.xlsx
9、調味品監督抽檢食品合格信息.xlsx
10、調味品監督抽檢食品不合格信息.xlsx
11、食品添加劑監督抽檢食品合格信息.xlsx
12、食品添加劑監督抽檢食品不合格信息.xlsx
13、飲料監督抽檢食品合格信息.xlsx
14、飲料監督抽檢食品不合格信息.xlsx
江西省市場監管局
2021年4月7日
日期：2021-04-19
