4月1日，鹽城市局黨組成員、食品安全總監譚鑫春率鹽城市局食品協調處、食品經營處、標準化處、東臺市市場監管局、部分企業負責人，來寧考察調研特色餐飲服務標準化工作，南京市局一級調研員盧衛東及市局標準化管理處、省餐飲行業協會、南京夫子廟小吃協會負責人參加。
會上，市局標準化管理處就近年標準化工作情況，重點在社會管理和公共服務領域制定、實施地方標準的情況進行了交流。省餐飲行業協會詳細介紹了制定、實施企業標準、團體標準和地方標準，傳承秦淮小吃文化、維護秦淮小吃品牌、促進秦淮小吃發展的歷程，并為發揮標準作用促進鹽城八大碗、東臺魚湯面等傳統特色餐飲發展出謀劃策。
雙方一致認為，標準是經濟活動和社會發展的技術支撐，是治理體系和治理能力現代化的基礎性制度，在各個領域都發揮著越來越重要的作用。雙方將進一步加強交流合作，為經濟社會高質量發展做出標準貢獻。
日期：2021-04-06
會上，市局標準化管理處就近年標準化工作情況，重點在社會管理和公共服務領域制定、實施地方標準的情況進行了交流。省餐飲行業協會詳細介紹了制定、實施企業標準、團體標準和地方標準，傳承秦淮小吃文化、維護秦淮小吃品牌、促進秦淮小吃發展的歷程，并為發揮標準作用促進鹽城八大碗、東臺魚湯面等傳統特色餐飲發展出謀劃策。
雙方一致認為，標準是經濟活動和社會發展的技術支撐，是治理體系和治理能力現代化的基礎性制度，在各個領域都發揮著越來越重要的作用。雙方將進一步加強交流合作，為經濟社會高質量發展做出標準貢獻。
日期：2021-04-06
