近期，黑龍江省市場監督管理局組織完成了食品安全監督抽檢任務477批次，涉及酒類、糕點、淀粉及淀粉制品等4類食品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中合格樣品465批次，不合格樣品12批次（見附件）。不合格項目主要是食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染。現將具體情況通告如下：
一、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）哈爾濱市香坊區鑫王師傅麻辣牛肉面銷售的標稱安達市老鄭興酒廠生產的白酒50％vol、白酒55％vol（生產日期：2020年4月7日及2020年4月8日），甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（二）樺南縣新華俞樹緣酒行銷售的標稱吉林省乾多酒業有限公司生產的散白酒（生產日期：2020年4月12日），甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（三）大慶市讓胡路區嘉林仕嘉蛋糕店自制銷售的棗糕（加工日期：2020年8月16日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
二、微生物污染問題
（一）昆山潤華商業有限公司綏化分公司銷售的標稱黑龍江萊蒂斯食品技術開發有限公司委托林口縣古城鎮高嘉食品廠生產的漫步貓的煎餅（黑胡椒海鹽味）（生產日期：2020年6月16日），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（二）哈爾濱市道外區宏偉曲氏老北京涮肉提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年10月25日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
（三）哈爾濱市道外區玉龍筋頭巴腦羊蝎子鍋提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年10月25日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
（四）哈爾濱市香坊區阿田大蝦火鍋店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年10月27日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
（五）青岡縣秀敏臻蜀東坡肉包鋪提供并使用的餐碗（抽樣日期：2020年11月7日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
（六）青岡縣青岡鎮健晟星期天火鍋城提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年11月8日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
（七）蘭西縣賓悅主題婚禮酒店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年11月9日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
（八）慶安縣御源匯歡樂火鍋店提供并使用的餐碗（抽樣日期：2020年11月18日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
對抽檢中發現的不合格食品和餐具，省市場監管局已責成轄區市場監管部門立即組織開展了核查處置工作，及時查清產品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現不合格食品，請撥打當地12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
附件：1. 部分不合格項目的小知識
2. 酒類監督抽檢不合格產品信息
3. 糕點監督抽檢不合格產品信息
4. 餐飲食品及餐飲具監督抽檢不合格產品信息
5. 酒類監督抽檢合格產品信息
6. 糕點監督抽檢合格產品信息
7. 餐飲食品及餐飲具監督抽檢合格產品信息
8. 淀粉及淀粉制品監督抽檢合格產品信息
黑龍江省市場監督管理局
2021年3月31日
日期：2021-03-31
一、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）哈爾濱市香坊區鑫王師傅麻辣牛肉面銷售的標稱安達市老鄭興酒廠生產的白酒50％vol、白酒55％vol（生產日期：2020年4月7日及2020年4月8日），甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（二）樺南縣新華俞樹緣酒行銷售的標稱吉林省乾多酒業有限公司生產的散白酒（生產日期：2020年4月12日），甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（三）大慶市讓胡路區嘉林仕嘉蛋糕店自制銷售的棗糕（加工日期：2020年8月16日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
二、微生物污染問題
（一）昆山潤華商業有限公司綏化分公司銷售的標稱黑龍江萊蒂斯食品技術開發有限公司委托林口縣古城鎮高嘉食品廠生產的漫步貓的煎餅（黑胡椒海鹽味）（生產日期：2020年6月16日），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（二）哈爾濱市道外區宏偉曲氏老北京涮肉提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年10月25日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
（三）哈爾濱市道外區玉龍筋頭巴腦羊蝎子鍋提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年10月25日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
（四）哈爾濱市香坊區阿田大蝦火鍋店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年10月27日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
（五）青岡縣秀敏臻蜀東坡肉包鋪提供并使用的餐碗（抽樣日期：2020年11月7日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
（六）青岡縣青岡鎮健晟星期天火鍋城提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年11月8日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
（七）蘭西縣賓悅主題婚禮酒店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年11月9日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
（八）慶安縣御源匯歡樂火鍋店提供并使用的餐碗（抽樣日期：2020年11月18日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
對抽檢中發現的不合格食品和餐具，省市場監管局已責成轄區市場監管部門立即組織開展了核查處置工作，及時查清產品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現不合格食品，請撥打當地12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
附件：1. 部分不合格項目的小知識
2. 酒類監督抽檢不合格產品信息
3. 糕點監督抽檢不合格產品信息
4. 餐飲食品及餐飲具監督抽檢不合格產品信息
5. 酒類監督抽檢合格產品信息
6. 糕點監督抽檢合格產品信息
7. 餐飲食品及餐飲具監督抽檢合格產品信息
8. 淀粉及淀粉制品監督抽檢合格產品信息
黑龍江省市場監督管理局
2021年3月31日
日期：2021-03-31
