成都市質監局 成都市工商局 四川檢驗檢疫局
二○一二年六月食品質量抽查情況通報
成都市質量技術監督局、成都市工商行政管理局、四川出入境檢驗檢疫局近期對本市生產、流通環節生產經銷的部分食品和進口食品質量進行了抽查，抽查了冷凍飲品、茶葉、豆制品、小麥粉、葡萄酒等產（商）品。
一、成都市質量技術監督局對我市企業生產的冷凍飲品、茶葉、豆制品等食品進行了抽查，抽檢產品146批次，合格143批次，合格率97.9%.此次抽查，主要檢測了冷凍飲品的菌落總數、大腸菌群、致病菌、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、著色劑、總固形物、總糖、脂肪、蛋白質、砷、鉛；茶葉的感官、水分、三氯殺螨醇、六六六、滴滴涕、甲胺磷、乙硫磷、乙酰甲胺磷、殺螟硫磷、順式氰戊菊酯、氟氰戊菊酯、氯氰菊酯、氯菊酯、溴氰菊酯、氰戊菊酯、鉛、稀土；豆制品的菌落總數、大腸菌群、致病菌、苯甲酸、山梨酸、著色劑、甜味劑、總砷、鉛、次硫酸氫納甲醛、二氧化硫、蛋白質、黃曲霉毒素B1等質量安全指標。
不合格主要情況是1批次冷凍飲品總固形物和甜蜜素不合格，1批次豆豉蛋白質不達標、1批次豆豉甜蜜素不合格。
二、成都市工商行政管理局對成都市市場流通環節的小麥粉、冷凍飲品開展了監測。抽檢小麥粉36批次，檢測指標為鉛、無機砷、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、灰分等，結果顯示，本次抽檢的小麥粉所檢項目全部合格。抽檢冷凍飲品33批次，檢測指標為鉛、總砷、甜味劑、著色劑、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌等，結果顯示，本次檢測的冷凍飲品所檢項目合格32個批次，不合格1個批次。不合格的指標為大腸菌群。
三、四川出入境檢驗檢疫局共受理進口食品報檢14批次，檢驗檢疫合格14批次，合格率100%.
市質監局、市工商局已責令生產、經銷不合格產（商）品的企業，立即進行整改，停止生產和銷售不合格產品，對進入市場的全部責令下柜召回，并按有關法律、法規進行查處。
成都市質監局 成都市工商局 四川檢驗檢疫局
二〇一二年六月二十九日
附件 1 : 12年6月公告.doc
附件 2 : 12年6月不合格企業處理情況及原因分析.doc
日期：2012-07-02
