為做好農村食品安全監管，保障農村食品安全，杜絕農村假冒偽劣、“山寨”、“三無”等食品危害人民群眾身體健康。今年年初以來，貴陽市開陽縣市場監管局持續開展以農村食雜店、小作坊、小餐飲等為重點排查對象的農村食品安全專項整治。
一是開展食品經營主體資格大排除。對食品經營主體證照進行全面核查，認真檢查經營者營業執照、食品經營許可證、小餐飲登記證、小作坊備案登記證、餐飲從業人員健康證等證照情況，對證照不齊全的經營戶進行現場指導，并督促其及時辦理補齊證照。
二是開展食品標簽標識規范大排查。認真清理假冒偽劣食品既冒用他人注冊商標的食品、“山寨”食品既與正規產品高度相仿的食品、“三無”食品，對標簽模糊的食品一律責令下架停止銷售。
三是開展食品進貨查驗義務大排查。要求經營者嚴把進貨關，不得從無資質的流動商販處進貨。要求供應商資質齊全并建立進貨臺賬，認真對照進貨票據信息和實物一致，真正達到食品“溯源”要求，防止供應商因弄虛作假未能盡到進貨查驗義務。
四是開展食品安全法律法規大宣傳。該局執法人員在檢查的同時向經營者發放宣傳資料，現場給經營者講解食品安全法律法規，讓農村食品經營者提高知假、防假意識，排除了農村食品安全隱患。
截至3月4日，開陽縣農村食品安全專項檢查共出動執法人員130余人次，執法車輛60余車次，檢查農村副食店310余家次、小作坊 18家次、小餐飲 39家次，發放宣傳資料130余份，督促24家食雜店規范建立食品進貨臺賬，立案查處1件食品標簽不規范案件。目前，案件正在進一步調查處理中。
日期：2021-03-08
一是開展食品經營主體資格大排除。對食品經營主體證照進行全面核查，認真檢查經營者營業執照、食品經營許可證、小餐飲登記證、小作坊備案登記證、餐飲從業人員健康證等證照情況，對證照不齊全的經營戶進行現場指導，并督促其及時辦理補齊證照。
二是開展食品標簽標識規范大排查。認真清理假冒偽劣食品既冒用他人注冊商標的食品、“山寨”食品既與正規產品高度相仿的食品、“三無”食品，對標簽模糊的食品一律責令下架停止銷售。
三是開展食品進貨查驗義務大排查。要求經營者嚴把進貨關，不得從無資質的流動商販處進貨。要求供應商資質齊全并建立進貨臺賬，認真對照進貨票據信息和實物一致，真正達到食品“溯源”要求，防止供應商因弄虛作假未能盡到進貨查驗義務。
四是開展食品安全法律法規大宣傳。該局執法人員在檢查的同時向經營者發放宣傳資料，現場給經營者講解食品安全法律法規，讓農村食品經營者提高知假、防假意識，排除了農村食品安全隱患。
截至3月4日，開陽縣農村食品安全專項檢查共出動執法人員130余人次，執法車輛60余車次，檢查農村副食店310余家次、小作坊 18家次、小餐飲 39家次，發放宣傳資料130余份，督促24家食雜店規范建立食品進貨臺賬，立案查處1件食品標簽不規范案件。目前，案件正在進一步調查處理中。
日期：2021-03-08
