2021年2月3日，美國疾病預防與控制中心（CDC）發布不明食物來源的大腸桿菌暴發的調查通知。
目前，美國疾病預防與控制中心、州、聯邦公共衛生和監管官員正在努力確定新發現的大腸桿菌O157:H7感染多州暴發的食物來源。
據了解，此次暴發已導致5個州（阿肯色州、紐約州、俄克拉何馬州、弗吉尼亞州和華盛頓州）的16人患病。許多疾病都很嚴重。在可獲得信息的12人中，有9人已住院。3人發展為腎功能衰竭。華盛頓報道了一例死亡病例。
導致這次暴發的菌株之前還引起了與多種被污染的食物和水有關的其他疾病，包括長葉萵苣和娛樂用水。
公共衛生官員正在采訪病人，以了解他們在發病前一周吃了什么。
美國CDC表示，將在后續的調查通知中提供更多信息。
本文由食品伙伴網食品資訊中心編輯，有任何疑問，請聯系news@foodmate.net。
日期：2021-02-04
目前，美國疾病預防與控制中心、州、聯邦公共衛生和監管官員正在努力確定新發現的大腸桿菌O157:H7感染多州暴發的食物來源。
據了解，此次暴發已導致5個州（阿肯色州、紐約州、俄克拉何馬州、弗吉尼亞州和華盛頓州）的16人患病。許多疾病都很嚴重。在可獲得信息的12人中，有9人已住院。3人發展為腎功能衰竭。華盛頓報道了一例死亡病例。
導致這次暴發的菌株之前還引起了與多種被污染的食物和水有關的其他疾病，包括長葉萵苣和娛樂用水。
公共衛生官員正在采訪病人，以了解他們在發病前一周吃了什么。
美國CDC表示，將在后續的調查通知中提供更多信息。
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日期：2021-02-04
