新春佳節即將來臨，北京市門頭溝區市場監管局堅持“四個最嚴”，按照新冠疫情防護要求，執法人員精銳盡出，在做好防疫的基礎上，全力守護廣大消費者“舌尖上的安全”。
一是全局一盤棋，建立健全工作機制。區局專門制發《節假日期間食品安全監管工作方案》和《節假日期間食品安全應急保障預案》，成立領導小組，完善組織結構，行政一把手擔任組長，進一步明確各部門職責，深度激活“科所聯動”、“行刑銜接”、“紀檢貫通”等工作機制。
二是監督全覆蓋，廣泛摸排不留死角。執法人員結合疫情防控，以商場超市、餐飲單位、農貿市場、旅游景區等為點場所，以中央廚房、集體用餐配送單位、養老機構食堂、肉制品生產企業、冷鏈食品經營企業為重點業態，全面開展食品安全大檢查。
三是風險無遺漏，聚焦隱患一查到底。區局圍繞“不老藥”、長江流域非法捕撈漁獲物、非洲豬瘟疫情豬肉、車厘子、藍莓及相關進口水果等重點產品，嚴查進貨來源索證索票、生產基本信息、儲存條件、產品有效期，要求各食品、經營供者不得加工、銷售和提供以野生動物為原料的菜品。
四是責任再夯實，構建社會共治格局。區局聯合食品藥品安全協會，全要素檢查7號院、晨光飯店、眉州東坡以及百年食府4家餐飲單位，對發現的加工操作不規范、物品擺放混亂、生熟不分等問題，現場予以指正，并責令經營單位限期落實整改；發放《致全區餐飲服務經營者的一封信》，要求餐飲單位同步落實疫情防控和食品安全主體責任。
五是違法零容忍，堅決查處侵權白酒。聯合公安部門在水閘北路某公司的倉庫發現“五糧液”45件，經權利人鑒定屬于侵權商品，執法人員依據《中華人民共和國商標法》有關規定，作出罰款5萬元的處罰決定。
1月20日以來，共檢查各類食品經營單位90家次，農貿市場100%全覆蓋，暫未發現“不老藥”、非洲豬瘟相關食品、進口水果均有核酸檢測陰性報告；截至目前全區在“北京冷鏈”平臺注冊各類生產經營企業共85家，進口冷鏈食品企業30家，實際經營22家，累計收發貨1062批次，共計142余噸，下一步區局將以高度的責任感和使命感，織密織牢食品安全防護網，讓老百姓過一個快樂祥和的傳統節日。（北京市門頭溝區市場監管局供稿）
日期：2021-02-04
一是全局一盤棋，建立健全工作機制。區局專門制發《節假日期間食品安全監管工作方案》和《節假日期間食品安全應急保障預案》，成立領導小組，完善組織結構，行政一把手擔任組長，進一步明確各部門職責，深度激活“科所聯動”、“行刑銜接”、“紀檢貫通”等工作機制。
二是監督全覆蓋，廣泛摸排不留死角。執法人員結合疫情防控，以商場超市、餐飲單位、農貿市場、旅游景區等為點場所，以中央廚房、集體用餐配送單位、養老機構食堂、肉制品生產企業、冷鏈食品經營企業為重點業態，全面開展食品安全大檢查。
三是風險無遺漏，聚焦隱患一查到底。區局圍繞“不老藥”、長江流域非法捕撈漁獲物、非洲豬瘟疫情豬肉、車厘子、藍莓及相關進口水果等重點產品，嚴查進貨來源索證索票、生產基本信息、儲存條件、產品有效期，要求各食品、經營供者不得加工、銷售和提供以野生動物為原料的菜品。
四是責任再夯實，構建社會共治格局。區局聯合食品藥品安全協會，全要素檢查7號院、晨光飯店、眉州東坡以及百年食府4家餐飲單位，對發現的加工操作不規范、物品擺放混亂、生熟不分等問題，現場予以指正，并責令經營單位限期落實整改；發放《致全區餐飲服務經營者的一封信》，要求餐飲單位同步落實疫情防控和食品安全主體責任。
五是違法零容忍，堅決查處侵權白酒。聯合公安部門在水閘北路某公司的倉庫發現“五糧液”45件，經權利人鑒定屬于侵權商品，執法人員依據《中華人民共和國商標法》有關規定，作出罰款5萬元的處罰決定。
1月20日以來，共檢查各類食品經營單位90家次，農貿市場100%全覆蓋，暫未發現“不老藥”、非洲豬瘟相關食品、進口水果均有核酸檢測陰性報告；截至目前全區在“北京冷鏈”平臺注冊各類生產經營企業共85家，進口冷鏈食品企業30家，實際經營22家，累計收發貨1062批次，共計142余噸，下一步區局將以高度的責任感和使命感，織密織牢食品安全防護網，讓老百姓過一個快樂祥和的傳統節日。（北京市門頭溝區市場監管局供稿）
日期：2021-02-04
