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臺灣專家:喜好生食的孕婦李斯特菌感染風險高

   2012-05-31 食品伙伴網979
核心提示:據臺灣中央社報道,近日臺灣醫院接診了一名喜好生食的孕婦,她在分娩前一天突然發高燒及腰腹部疼痛,治療后產下男嬰確診被李斯特


      據臺灣"中央社"報道,近日臺灣醫院接診了一名喜好生食的孕婦,她在分娩前一天突然發高燒及腰腹部疼痛,治療后產下男嬰確診被"李斯特菌"感染,罹患早發性敗血癥以及腦膜炎。

     臺灣成大醫院小兒胸腔科專家指出,這名外籍配偶病發時發燒到攝氏38.9度,接受抗生素治療后產下的男嬰,臉部和四肢有皮膚疹、發燒、呼吸淺快、活力變差等癥狀,進奶量明顯降低,住院后更出現抽搐及肺出血。經過急救及抗生素治療,確診為感染李斯特菌所引起的早發性敗血癥合并腦膜炎,已治療痊愈出院。

     臺灣專家建議,孕婦莫食用生食,尤其是生菜沙拉、即食食品、加工肉類制品、熱狗、乳酪、奶油、沙拉醬及未經適當殺菌的牛奶及冰淇淋等,以免胎兒受威脅。

    專家表示,李斯特菌對環境適應性強,廣布于自然界中,在土壤、植物及許多動物身上都能找到,很久以前獸醫們就知道這種細菌會造成家畜間的流行性傳染病,例如牛羊的腦膜炎或死產,約5%健康成人糞便中也可分離出這種病菌,是人畜共通傳染病源之一。




日期:2012-05-31
 
地區: 臺灣
行業: 食品檢測
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