來自SeafoodNews 12月3日消息，由于冠狀病毒的大流行，今年美國大部分地區(qū)的感恩節(jié)都有所不同。許多州和縣鼓勵人們不參加家庭聚會，而是與直系親屬一起慶祝這個節(jié)日，這意味著一些人決定放棄以大火雞為中心的食物選擇。
全球?qū)I(yè)的社區(qū)式菜譜網(wǎng)站Allrecipes在感恩節(jié)的當周內(nèi)的訪問量達到6000多萬次，比去年同期增長了18.4%。Meredith Digital的總裁Catherine Levene將這種增長歸功于那些尋求在“不同的時間”制作節(jié)日大餐建議的人們。
由于餐桌上的人越來越少，一些人選擇買小一點的火雞或“火雞替代品”。今年很受歡迎的一種選擇是三文魚。Allrecipes報告稱，三文魚的食譜瀏覽量同比增長61%。
這也是Urner Barry市場記者Janice Schreiber在她的最新分析中強調(diào)的一點，她在11月25日的分析中寫道：今年三文魚的零售或購買機會看起來“不正常”，較前一周增長75%，較去年同期增長61%，今年有關(guān)三文魚的專題多達3700多個。
除了三文魚外，Allrecipes網(wǎng)站所有優(yōu)質(zhì)肋排食譜的搜索量同比增長了67%，全雞食譜的搜索量也同比增長了150%。
日期：2020-12-09
全球?qū)I(yè)的社區(qū)式菜譜網(wǎng)站Allrecipes在感恩節(jié)的當周內(nèi)的訪問量達到6000多萬次，比去年同期增長了18.4%。Meredith Digital的總裁Catherine Levene將這種增長歸功于那些尋求在“不同的時間”制作節(jié)日大餐建議的人們。
由于餐桌上的人越來越少，一些人選擇買小一點的火雞或“火雞替代品”。今年很受歡迎的一種選擇是三文魚。Allrecipes報告稱，三文魚的食譜瀏覽量同比增長61%。
這也是Urner Barry市場記者Janice Schreiber在她的最新分析中強調(diào)的一點，她在11月25日的分析中寫道：今年三文魚的零售或購買機會看起來“不正常”，較前一周增長75%，較去年同期增長61%，今年有關(guān)三文魚的專題多達3700多個。
除了三文魚外，Allrecipes網(wǎng)站所有優(yōu)質(zhì)肋排食譜的搜索量同比增長了67%，全雞食譜的搜索量也同比增長了150%。
日期：2020-12-09
