美國研究稱紅酒含白皮杉醇有助于減肥

   2012-04-14 食品伙伴網(wǎng)693
核心提示:據(jù)外媒報道,近日《生物化學(xué)》雜志刊登美國普渡大學(xué)一項最新研究發(fā)現(xiàn),紅酒中有一種稱為白皮杉醇的化合物,可延遲新脂肪細胞的產(chǎn)


    據(jù)外媒報道,近日《生物化學(xué)》雜志刊登美國普渡大學(xué)一項最新研究發(fā)現(xiàn),紅酒中有一種稱為白皮杉醇的化合物,可延遲新脂肪細胞的產(chǎn)生,并抑制未成熟的脂肪細胞生長為成熟細胞,因而可幫助控制肥胖。

    白皮杉醇在化學(xué)結(jié)構(gòu)上類似于白藜蘆醇,廣泛存在于葡萄、藍莓、百香果等蔬果中,它可抑制未成熟脂肪細胞的生長發(fā)育,從而達到減肥的目的。除此之外,白皮杉醇還有助于預(yù)防癌癥、心臟病以及神經(jīng)疾病。

    研究人員還表示,盡管本次研究顯示紅酒有助于減肥,但還需做進一步的研究,以提高白皮杉醇的穩(wěn)定性和可溶性,以最大程度的發(fā)揮其作用。

    原文鏈接:<http://www.hindustantimes.com/Entertainment/Wellness/Lose-weight-with-a-glass-of-red-wine/Article1-836399.aspx>

             <http://www.independent.ie/health/diet-fitness/red-wine-helps-weight-loss-new-study-3079876.html>



日期:2012-04-14
 
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