2020年第三季度，我省各級市場監管部門完成食品安全監督抽檢任務166355批次，抽檢對象涉及34個食品大類，檢驗項目合格的樣品162293批次，不合格樣品4062批次，問題發現率為2.44%。糧食加工品，肉制品，蛋制品，乳制品，食用油、油脂及其制品等5類食品問題發現率分別為0.35%、0.93%、0.68%、0.05%、1.82%，均低于總體問題發現率。各類食品監督抽檢結果見附件。
從檢驗不合格的項目看，以農獸藥殘留問題、微生物污染問題、超范圍超限量使用食品添加劑為主，分別占不合格項目總數的34.7%、30.8%、18.4%。此外還有其他污染物超標、質量指標不符合標準要求等問題。
針對以上監督抽檢中發現的問題，各級市場監管部門已經采取措施依法處理，責令生產經營者召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并在日常監管工作中加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風險。公眾發現食品安全違法行為，可撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件：2020年第三季度各類食品監督抽檢結果匯總表
2020年11月9日
附件 2020年第三季度各類食品監督抽檢結果匯總表.xls
日期：2020-11-10
從檢驗不合格的項目看，以農獸藥殘留問題、微生物污染問題、超范圍超限量使用食品添加劑為主，分別占不合格項目總數的34.7%、30.8%、18.4%。此外還有其他污染物超標、質量指標不符合標準要求等問題。
針對以上監督抽檢中發現的問題，各級市場監管部門已經采取措施依法處理，責令生產經營者召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并在日常監管工作中加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風險。公眾發現食品安全違法行為，可撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件：2020年第三季度各類食品監督抽檢結果匯總表
2020年11月9日
附件 2020年第三季度各類食品監督抽檢結果匯總表.xls
日期：2020-11-10
