近日絳縣市場監督管理局聯合縣教育局對全縣中小學校、幼兒園開展食品安全大檢查，深入加強落實校園食品安全主體責任，嚴防校園食品安全事故發生。截至目前，市場監督管理局執法人員已對違規經營的2家食品經營店進行查封。
絳縣市場監督管理局不斷加強食品安全風險防控，嚴格加強食品安全等級管理，將校園食品安全列為重點監管對象。10月16日以來，縣市場監督管理局副局長劉紅軍帶領食品、餐飲、古絳監管所執法人員，聯合縣教育局相關人員對縣城5所中學和2所幼兒園進行檢查，現場查封違規經營食品經營戶2家，縣教育局下達安全隱患整改通知書7份。
絳縣市場監管局局長、縣食安辦主任荊晨亮介紹，這次檢查以省、市、縣黨委政府關于加強校園食品安全監管系列要求為指導，嚴格落實校園的食品安全主體責任，重點檢查校園食堂的食品原料采購、加工操作規范、食品留樣、從業人員健康管理等工作落實情況；引導規范食品經營者落實食品安全主體責任，對學生拒售不利健康的“五毛食品”，培養學生健康飲食的良好習慣，自覺拒購對健康不利的食品。同時，堅決要求中小學、幼兒園食堂不得制售冷葷類食品、生食類食品、裱花蛋糕，不得加工制作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發芽土豆等高風險食品。
荊晨亮表示，此次檢查將與創建省級食品安全示范縣工作相結合，著力規范食品行業從業自律，引導食品企業誠信經營，構建食品安全共治格局，努力提升全縣食品安全綜合治理能力和保障水平。
日期：2020-10-23
絳縣市場監督管理局不斷加強食品安全風險防控，嚴格加強食品安全等級管理，將校園食品安全列為重點監管對象。10月16日以來，縣市場監督管理局副局長劉紅軍帶領食品、餐飲、古絳監管所執法人員，聯合縣教育局相關人員對縣城5所中學和2所幼兒園進行檢查，現場查封違規經營食品經營戶2家，縣教育局下達安全隱患整改通知書7份。
絳縣市場監管局局長、縣食安辦主任荊晨亮介紹，這次檢查以省、市、縣黨委政府關于加強校園食品安全監管系列要求為指導，嚴格落實校園的食品安全主體責任，重點檢查校園食堂的食品原料采購、加工操作規范、食品留樣、從業人員健康管理等工作落實情況；引導規范食品經營者落實食品安全主體責任，對學生拒售不利健康的“五毛食品”，培養學生健康飲食的良好習慣，自覺拒購對健康不利的食品。同時，堅決要求中小學、幼兒園食堂不得制售冷葷類食品、生食類食品、裱花蛋糕，不得加工制作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發芽土豆等高風險食品。
荊晨亮表示，此次檢查將與創建省級食品安全示范縣工作相結合，著力規范食品行業從業自律，引導食品企業誠信經營，構建食品安全共治格局，努力提升全縣食品安全綜合治理能力和保障水平。
日期：2020-10-23
