據全國標準樣品管理委員會辦公室消息,南京農業大學國家肉品質量安全控制工程技術研究中心主持研制的中華人民共和國國家標準樣品GSB11-3708-2020《商品豬肉色分級用標準樣照》和GSB11-3709-2020《商品豬脂肪色分級用標準樣照》,已經得到國家市場監督管理總局和國家標準化管理委員會的正式批準(批準文號為2020年第19號),于2020年8月7日對外公布。
該國家標準樣品由我校牽頭,聯合中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所共同研制完成。該國家標準樣品在2017年9月列入國家標準樣品研制計劃(S2017159),從預研、立項、起草、征求意見、送審和報批前后歷時4年多,研制出用于評定商品豬肉色、脂肪色分級用標準樣照,可用于商業貿易、教學、科研等。該國家標準樣品的頒布與實施,將有助于促進和提升我國大宗豬肉質量的總體水平,保障我國生豬產業和畜牧業的健康發展。
日期:2020-10-22
該國家標準樣品由我校牽頭,聯合中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所共同研制完成。該國家標準樣品在2017年9月列入國家標準樣品研制計劃(S2017159),從預研、立項、起草、征求意見、送審和報批前后歷時4年多,研制出用于評定商品豬肉色、脂肪色分級用標準樣照,可用于商業貿易、教學、科研等。該國家標準樣品的頒布與實施,將有助于促進和提升我國大宗豬肉質量的總體水平,保障我國生豬產業和畜牧業的健康發展。
日期:2020-10-22