福建省市場監(jiān)督管理局2020年食品生產(chǎn)體系檢查信息公示（2020第6號）

2020年9月21日至25日，福建省市場監(jiān)督管理局食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查工作組依據(jù)《食品安全法》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》、《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881-2013）、《食品安全國家標準 糕點、面包衛(wèi)生規(guī)范》（GB8957-2016）等法律法規(guī)和食品安全標準，對達利食品集團有限公司進行食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)的問題如下：


　　一、生產(chǎn)過程控制方面，需進一步強化程序文件管理和落實，確保各生產(chǎn)工序有效銜接。


　　二、貯存及交付控制方面，倉儲管理制度不夠細化，對部分物料管控不到位。


　　福建省市場監(jiān)督管理局


　　2020年10月9日



日期：2020-10-10