歐盟食品安全局制定針對不同人群的蛋白質(zhì)參考攝入值

   2012-02-13 食品伙伴網(wǎng)524
核心提示:據(jù)歐盟食品安全局消息,2月9日歐盟食品安全局針對嬰兒、兒童、成年人等不同人群,制定了相應(yīng)的蛋白質(zhì)參考攝入值。 據(jù)了解,不同

      據(jù)歐盟食品安全局消息,2月9日歐盟食品安全局針對嬰兒、兒童、成年人等不同人群,制定了相應(yīng)的蛋白質(zhì)參考攝入值。

    據(jù)了解,不同營養(yǎng)素的人群參考攝入值(PRIs)反映了一類人群中的大多數(shù)人為保持健康所需要攝取某種營養(yǎng)素的數(shù)量,具體取決于其性別與年齡。針對不同人群對于蛋白質(zhì)的需求量,本次歐盟食品安全局飲食產(chǎn)品、營養(yǎng)與過敏小組所制定的參考攝入值如下:

     .成人(包括老年人)-0.83克每千克體重每天;

     .嬰兒、兒童以及青少年-介于0.83與1.31克每千克體重每天;

     .孕婦-懷孕前期、中期、后期每天需額外攝取蛋白質(zhì)的量分別為1克、9克、28克;

     .哺乳期婦女-喂奶期的頭六個(gè)月需額外攝取19克蛋白質(zhì),之后每天需額外攝取13克。

    歐盟食品安全局專家組認(rèn)為,歐盟地區(qū)不同人群對于蛋白質(zhì)的攝取量充足。據(jù)調(diào)查,歐盟成人蛋白質(zhì)的攝取量不少于0.83克每千克體重每天。

    原文鏈接:<http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/120209.htm>




日期:2012-02-13
 
行業(yè): 食品檢測
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