湘潭岳塘區(qū)督查安全生產及野生毒蘑菇防控工作

9月2日下午，湘潭市岳塘區(qū)副區(qū)長劉中泉率隊督查安全生產、食品安全及野生毒蘑菇防控工作，區(qū)市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長周剛參加。


　　劉中泉一行隨機抽選察看了火炬學校，對校園周邊環(huán)境、校園門衛(wèi)安保、消防設施設備、食堂食品衛(wèi)生等方面進行了全面了解和細致檢查。劉中泉指出，校園安全直接關系著學生安危、家庭幸福、社會穩(wěn)定，學校要經常開展檢查、模擬演練和培訓，提高師生安全意識；學校食堂要嚴控食堂食品原料品質及遵守食品安全操作規(guī)范，尤其是把好食用菌采購關，嚴防食品安全風險隱患；市場監(jiān)管部門要開展周邊兩小門店“五毛”零食整治，凈化校園周邊環(huán)境，確保校園安全穩(wěn)定。


　　隨后，劉中泉一行來到芙蓉農貿市場，重點對市場衛(wèi)生環(huán)境、攤位及門面是否懸照經營、肉類銷售是否索票索證、是否存在野生蘑菇銷售等方面進行檢查。檢查結果總體良好，但仍然存在個別經營者食品溯源意識不強，未復印保留肉類檢驗檢疫票據。劉中泉強調，農貿市場是居民的“菜籃子”，經營主體要樹立底線思維，提高食品安全意識。隨著各種野生菌類進入生長旺盛期，多地相繼發(fā)生采食野生毒蘑菇中毒事件，市場監(jiān)管部門要加大宣傳和日常巡查力度，農貿市場要落實主體責任，杜絕野生蘑菇進入市場交易，從“源頭”上凈化和規(guī)范市場，防止發(fā)生因食用野生蘑菇造成的食物中毒。



日期：2020-09-04