泰國公共衛(wèi)生疾病控制部風(fēng)險傳達(dá)辦公室8月15日消息：公布因食用毒蘑菇引起食物中毒的情況，自2020年1月1至8月13日，在泰國的43個府共計1093例，其中死亡7例。統(tǒng)計病例中占比前3的年齡段為：超過65歲的病例占24.43%，其次是45-54歲的病例占23.06%和55-64歲病例占20.13%。
尤其在7月和8月，是上報病例人數(shù)最高的兩個月份。因為泰國正處于雨季，是適合各種蘑菇生長的季節(jié)，尤其是自然中生長的野生蘑菇（包括可食用的蘑菇和毒蘑菇）。因此，民眾應(yīng)謹(jǐn)慎食用野生蘑菇。
建議民眾為了安全起見，應(yīng)食用室內(nèi)種植的蘑菇，不宜食用生長在自然中的野蘑菇，以及在食用蘑菇時不宜飲酒。
本文由食品伙伴網(wǎng)編譯，供網(wǎng)友參考，食品伙伴網(wǎng)提供歐盟、美國、英國、俄羅斯、日本、韓國、東南亞、西班牙等國家或地區(qū)的進(jìn)出口合規(guī)咨詢服務(wù)，歡迎垂詢：0535-2129301，Email：vip@foodmate.net、news@foodmate.net.
日期：2020-08-19
尤其在7月和8月，是上報病例人數(shù)最高的兩個月份。因為泰國正處于雨季，是適合各種蘑菇生長的季節(jié)，尤其是自然中生長的野生蘑菇（包括可食用的蘑菇和毒蘑菇）。因此，民眾應(yīng)謹(jǐn)慎食用野生蘑菇。
建議民眾為了安全起見，應(yīng)食用室內(nèi)種植的蘑菇，不宜食用生長在自然中的野蘑菇，以及在食用蘑菇時不宜飲酒。
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