為進一步強化食品安全意識，有效落實食品生產企業食品安全主體責任，有序推進創建食品安全示范城市各項工作，8月6日，贛州市定南縣市監局召開了全縣食品安全知識培訓會，104家食品生產經營單位、餐飲單位參加了此次會議。
培訓主要圍繞《食品安全法》和日常監管中發現的突出問題，從法律法規條款、證照辦理、從業人員操作規范、環境衛生、食品采購、貯存、索票索證等多個方面進行了詳細講解，要求各食品生產經營單位、餐飲單位要嚴格落實主體責任、嚴格落實食品安全操作規范、嚴格落實《食品安全法》和“四個最嚴”要求，不斷提高食品從業人員法律意識、責任意識和安全意識。
會議強調，各食品生產經營單位、餐飲單位要進一步提高認識，明確職責，嚴格落實安全主體責任，嚴守食品安全底線，認真學習食品安全相關法律法規，對照創建食品安全示范城市標準積極開展自查自糾，及時整改到位，切實保障食品安全，全力保障消費者合法權益。
下一步，該局將持續開展食品安全知識教育活動，積極營造食品安全工作多元參與、全員互動、社會共治的良好氛圍，努力打造舌尖上的“命運共同體”，全面推進食品安全示范城市創建工作落到實處。
日期：2020-08-09
培訓主要圍繞《食品安全法》和日常監管中發現的突出問題，從法律法規條款、證照辦理、從業人員操作規范、環境衛生、食品采購、貯存、索票索證等多個方面進行了詳細講解，要求各食品生產經營單位、餐飲單位要嚴格落實主體責任、嚴格落實食品安全操作規范、嚴格落實《食品安全法》和“四個最嚴”要求，不斷提高食品從業人員法律意識、責任意識和安全意識。
會議強調，各食品生產經營單位、餐飲單位要進一步提高認識，明確職責，嚴格落實安全主體責任，嚴守食品安全底線，認真學習食品安全相關法律法規，對照創建食品安全示范城市標準積極開展自查自糾，及時整改到位，切實保障食品安全，全力保障消費者合法權益。
下一步，該局將持續開展食品安全知識教育活動，積極營造食品安全工作多元參與、全員互動、社會共治的良好氛圍，努力打造舌尖上的“命運共同體”，全面推進食品安全示范城市創建工作落到實處。
日期：2020-08-09
