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2022-02-25 08:28
江南大學(xué)
國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“傳統(tǒng)發(fā)酵食品加工過(guò)程內(nèi)源性危害物控制技術(shù)的應(yīng)用示范”項(xiàng)目課題綜合績(jī)效評(píng)價(jià)會(huì)召開(kāi)
2022-02-08 13:30
江南大學(xué)
食品學(xué)院胥傳來(lái)團(tuán)隊(duì)在《Nature》正刊發(fā)表最新研究成果
2021-12-28 08:53
江南大學(xué)
徐建中課題組發(fā)表改造谷氨酸棒桿菌以淀粉為原料一步發(fā)酵生產(chǎn)L-賴(lài)氨酸相關(guān)研究成果
2021-12-17 08:35
江南大學(xué)
許正宏教授團(tuán)隊(duì)在Molecular Nutrition & Food Research發(fā)表谷物醋膏抗炎及調(diào)節(jié)腸道微生物作用研究成果
2021-12-13 14:21
江南大學(xué)
食品學(xué)院服務(wù)貴州生態(tài)特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得階段性進(jìn)展
2021-12-08 08:20
江南大學(xué)
陳堅(jiān)院士團(tuán)隊(duì)劉龍教授課題組在Metabolic Engineering發(fā)表了轉(zhuǎn)錄因子工程和輔因子工程策略協(xié)同提高N-乙酰氨基葡萄糖的生產(chǎn)研究成果
2021-12-08 08:19
江南大學(xué)
周哲敏教授團(tuán)隊(duì)在Green Chemistry發(fā)表了多酶級(jí)聯(lián)催化順酐合成L-丙氨酸的研究成果
2021-12-08 08:18
江南大學(xué)
聶堯教授團(tuán)隊(duì)在Computational and Structural Biotechnology Journal發(fā)表了與非經(jīng)典氨基酸理性“裝訂”酶蛋白N/C端結(jié)構(gòu)域提高其熱穩(wěn)定性相關(guān)的研究成
2021-12-01 08:42
江南大學(xué)
許正宏教授團(tuán)隊(duì)發(fā)表系列成果闡述谷物醋釀造微生態(tài)系統(tǒng)中的“蝴蝶效應(yīng)”——非優(yōu)勢(shì)微生物歐洲駒形桿菌在群落中的關(guān)鍵作用
2021-11-29 08:22
江南大學(xué)
趙偉教授課題組在Nature Communications發(fā)表腸道代謝物調(diào)控宿主記憶能力的研究成果
2021-10-29 08:18
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余曉斌教授團(tuán)隊(duì)在Carbohydrate Polymers發(fā)表了關(guān)于利用融合CBM殼聚糖酶可控制備目標(biāo)聚合度殼寡糖的研究成果
2021-10-09 14:01
江南大學(xué)
徐巖教授團(tuán)隊(duì)發(fā)表濃香型白酒釀造窖泥主體己酸菌生態(tài)適應(yīng)性研究成果(17級(jí)博士生王慧琳為一作)
2021-09-08 08:24
江南大學(xué)
周哲敏教授團(tuán)隊(duì)在Green Chemistry發(fā)表多酶級(jí)聯(lián)合成L-丙氨酸的研究成果
2021-09-03 08:25
江南大學(xué)
饒志明教授團(tuán)隊(duì)在Bioresource Technology發(fā)表枯草芽孢桿菌代謝工程通過(guò)緩解溶解氧限制提高核黃素產(chǎn)量的研究成果
2021-09-03 08:24
江南大學(xué)
饒志明教授團(tuán)隊(duì)在Bioresource Technology發(fā)表通過(guò)理性代謝工程改造谷氨酸棒桿菌結(jié)合兩階段pH調(diào)控策略高效合成L-谷氨酰胺的研究成果
2021-09-01 09:45
江南大學(xué)
食品學(xué)院2021年國(guó)家自然科學(xué)基金再創(chuàng)佳績(jī)
2021-08-27 11:18
江南大學(xué)
食品學(xué)院“高值化蛋粉綠色加工關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)品創(chuàng)制”項(xiàng)目順利通過(guò)項(xiàng)目技術(shù)鑒定
2021-08-17 08:26
江南大學(xué)
周哲敏教授團(tuán)隊(duì)在Journal of Agricultural and Food Chemistry發(fā)表組合策略提高廣藿香醇在大腸桿菌中發(fā)酵水平的研究成果
2021-08-17 08:22
江南大學(xué)
周哲敏教授團(tuán)隊(duì)在Nucleic Acids Research發(fā)表適用于蛋白質(zhì)體內(nèi)原位進(jìn)化的堿基編輯器的研究成果
2021-08-12 09:40
江南大學(xué)
孫嘉教授團(tuán)隊(duì)在EMBO Molecular Medicine上發(fā)表研究論文
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