目前,香達(dá)人食品推出了冷榨花生油、冷榨亞麻籽油、冷榨核桃油、冷榨芝麻油產(chǎn)品,并且將與代工公司合作推出嬰幼兒面條、大米等輔食產(chǎn)品。
冷榨工藝
香達(dá)人采用低溫冷榨工藝,引進(jìn)德國冷榨系統(tǒng),在比較低的溫度下進(jìn)行壓榨(根據(jù)不同原料溫度有所不同),不經(jīng)傳統(tǒng)熱榨的加水調(diào)質(zhì)、高溫蒸炒工藝、又不同于化學(xué)溶劑浸出工藝,保留原料中的營(yíng)養(yǎng)成分,避免了熱榨高溫焙炒中極易產(chǎn)生的苯并(a)芘和化學(xué)浸出可能會(huì)帶來的溶劑殘留。
油品介紹火麻油(榨油溫度45℃)
采用低溫冷榨的物理工藝制取 的火麻油,不但較好的保留了原料的天然活性營(yíng)養(yǎng)成分,經(jīng)檢測(cè)火麻油還具有無、人體必需脂肪酸含量高,特別是具有ω-6族亞油酸與ω-3族α-亞麻酸2.4 : 1的天然比值,符合衛(wèi)生組織推薦的小于等于4 :1比值的特點(diǎn),是營(yíng)養(yǎng)平衡性的油脂之一。火麻油營(yíng)養(yǎng)清香,長(zhǎng)期食用火麻油有效補(bǔ)充人體必需營(yíng)養(yǎng)素α-亞麻酸、潤(rùn)燥滑腸等。