武漢臭豆腐培訓｜武漢哪里有臭豆腐技術培訓班｜武漢臭豆腐培訓學校
武漢臭豆腐培訓”其名雖俗氣、外陋內秀、平中見奇、源遠流長，卻是一種極具特色的休閑風味，古老而傳統，一經品味，武漢臭豆腐培訓一嘗為快。在中國以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地區上的差異。長沙和紹興的臭豆腐干相當聞名，但其制作以及味道均差異甚大。但都是聞起來臭，武漢臭豆腐培訓吃起來香，這是臭豆腐培訓的特點。老人常吃臭豆腐，可以增加食欲，武漢臭豆腐培訓還能起到防病保健的作用。武漢臭豆腐培訓聞著臭”是因為豆腐在發酵淹制和后發酵的過程中,其中所含蛋白質在蛋白酶的作用下分解,所含的硫氨基酸也充分水解,武漢臭豆腐培訓產生一種叫硫化氫(H2S)的化合物,這種化合物具有刺鼻的臭味。在蛋白質分解后,即產生氨基酸,而氨基酸又具有鮮美的滋味,故“吃著香”。過去，臭豆腐培訓普遍被認為是“不健康”的食物，如今，武漢臭豆腐培訓卻搖身一變成了好東西。近日，據臺灣《康健》雜志報道，臭豆腐中富含植物性乳酸菌，武漢臭豆腐培訓具有很好的調節腸道及健胃功效。
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二 名師簡介
邱淑珍：國家中式烹調師高級，從業26年，擅長炕土豆、臭豆腐、臺灣大排雞、臺灣甜品等，具有豐富的酒店廚房管理經驗和菜品創新能力，現拜師于中國烹飪大師余明社門下學習。曾在宜昌國際大酒店工作，多次被單位評選為“烹飪能手”及“優秀員工”。2008年度宜昌市烹飪業突出貢獻獎。她所擅長的特色項目店如今在武漢光谷步行街、黃石、新洲等地到處可見，僅用了5年時間，在武漢已購置兩套房產。
二 臭豆腐培訓培訓內容
| 培訓 | 武漢臭豆腐培訓豆腐的加工制作技術、臭豆腐的制作技術和工藝、臭豆腐各種味型醬汁的調制、臭豆腐的炸制技術、臭豆腐配料的制作 |
| 培訓 | ① 臭豆腐原胚的制作方法； ② 臭豆腐鹵制與發酵； ③ 臭鹵水泡制與臭豆腐原胚成型與存放； ④ 臭豆腐調味料的制作； ⑤ 臭豆腐油炸技術與調味成型； ⑥ 臭豆腐詳細的配方配料比例； |
| 培訓 | 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般5天左右，視個人情況而定。 |
| 培訓 | 武漢臭豆腐培訓2000元，包含技術轉讓費、中餐費、學習材料費、資料費、三年技術升級費等，中途不收任何費用。 |
| 特別 | 1 加學炕土豆、奶茶、果汁、五谷雜糧、冰淇淋系列，一起優惠8-10% 2 贈送精美的宣傳圖片。 3 贈送經典的裝修風格。 4 指導招牌設計。 5 指導菜單設計。 6 終身免費技術升級。 |
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英佳爾飲食創業培訓基地（武漢臭豆腐培訓）
英佳爾餐飲集團報名地址如下：
武漢武漢臭豆腐培訓地址：
武漢市洪山區珞瑜路馬家莊446號湖北省人力資源大廈5樓整層（武漢體育學院對面）
長沙武漢臭豆腐培訓地址：
長沙市芙蓉中路502號長遠大廈北座15樓整層
西安武漢臭豆腐培訓地址：
西安市未央路169號銀池品質天下B座12樓（鳳城五路MAX未來附近）
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