回民燒烤技術培訓班羊肉既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果,深受人們歡迎。回民燒烤技術培訓班
美味、溫補、高端不貴的烤羊,正在漸做漸流行
在我國羊肉處理的南北人都能接受的要算回民,大部分回民是和漢人及其它少數民族住在一起,因此在口味和處理方式上,兼顧了各名族的習慣,制作工藝高超,味型豐富。我公司烤羊系列技術源自優秀的回民烤制方法,同時吸取了新疆和內蒙的一些烤制優點,制作的產品外酥里嫩,汁多不膩,自然幽香,回味綿長。人機共同加工,制作快捷,產品穩定。
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英佳爾餐飲創業培訓基地是政府指定的特色餐飲技術培訓基地,也是華中地區規模最大,歷史最悠久的餐飲創業培訓基地,在全國五大省會城市都開設有分公司,行業領先13年,旗下有50多家大型成功直營店。武漢總部占地3000多平方,有50多位來自全國各地的特色餐飲技術培訓名師,每天學習的客戶都有100多位。目前市場上熱門的和便于創業的特色餐飲項目我們都比較全,老師都是相關行業的技術培訓名師,保證學員學習到最正宗的技術和受歡迎的口味!并全程免費指導您開店!
回民燒烤技術培訓班名師簡介
潛進( ):從事韓國料理13年,曾赴韓國首爾進修,學成在明洞古宮餐廳擔任主廚。歸國后在北京薩拉伯爾擔任主廚,新大都飯店日韓料理部擔任廚師長,2012年在廣州漢釜宮任技術總監,推動該品牌的連鎖發展。2015年,由英佳爾重金聘請擔任日韓料理技術責任人,策劃合作店珍錦榮韓潮烤肉,并獲得成功。潛老師技術精湛,創新能力強,擅長將日韓料理與本地口味相結合,變為大眾喜聞樂見的形式,比傳統韓國料理更受歡迎。
★新技術運用:腌料成本下降二分之一、時間縮短三分之二、新鮮度提高三分之一、人力節約三分之二、綜合成本下降二分之一
烤制味型 | 椒鹽味、孜然味、香辣味、麻辣味 |
培訓內容 | 回民烤羊系列:烤羊排、烤羊腿、烤羊腰、烤羊肉串、羊湯/+烤全羊 |
培訓時間 | 不限學習時間,學會為止,包教包會,一般5天左右,根據個人掌握情況而定。 |
收費標準 | 不包括烤全羊收費3800元;包括烤全羊收費:8800元。包含技術轉讓費、餐費、學習材料費、資料費等,中途不收任何費用。 |
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武漢市洪山區珞瑜路馬家莊446號湖北省人力資源大廈5樓整層(武漢體育學院對面)
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