羊蝎子火鍋加盟 羊蝎子技術培訓正宗羊蝎子
百樹餐飲正宗羊蝎子全心致力于小本創業的餐飲項目，為想小本創業的人士打造一個全新的平臺，給更多的失業人員、打工族、想創業人士提供一個施展抱負的機會，能使每位創業者通過品味軒實現夢想是我們最大的心愿。
聯系人：李曉妍 電話： 18258262571 15267151236 QQ：773175813 網址：http://www.zjbscy.com/
羊蝎子火鍋加盟費用：4800元 (保證學會，隨到隨學，)
羊蝎子火鍋加盟中心承諾：
1、認真教會學員核心技術的調理與配置采夠所有的原料購、各種產品的成品與半成品的制作及提供食味源的 獨家核心技術配方
2、為所有學員提供終身的技術指導。
3、免費為學員做市場分析、商鋪投資評估、選址設計、開業慶典以及如何與顧客接觸。
4、凡在本公司的函授學員不會者,一律可以免費再到公司面授，直到學會為止。
5、我們培訓中心是采取理論與實踐相結合,老師與學員一對一的強化訓練模式，學員一般在2-7天就可以
羊蝎子的做法：
1. 首先將10斤羊脊骨按著骨頭節剁成塊，再把2斤羊腿骨剁折;
2. 羊脊骨、腿骨一起放到鍋里用熱水燙一下，把羊的腥膻味和血污去掉;
3. 將用水燙完的羊腿骨擺在鍋底，再將羊脊骨擺放在羊腿骨之上，然后添水用猛火燉;
4. 在水還未開之前將花椒、大料、草果、白芷、小茴香、孜然、香片、肉寇、桂皮裝進調料盒之后，再和新鮮的姜片、蔥段這些調料放入鍋里;
5. 鍋里面的水開后，放入雞精和少量的鹽，用中火燉;
6. 大概在半個小時之后，打開鍋蓋，用筷子扎一下，如果能夠扎入羊肉里面，說明羊蝎子已經熟了，此時，將爐火調成小火，慢慢地燉制;
7. 一小時后，將爐火調成微火，再燉制大約一小時，就可以食用了。
百樹餐飲特色小吃培訓中心，專為創業人士提供的一條快捷渠道，處處為創業人士著想，不亂收費，收費不高，培訓品種繁多！
