營養成分表
| 項目 | 每100克（g） | 營養素參考值% |
| 能量 | 1600千焦（KJ） | 19﹪ |
| 蛋白質 | 10.0克（g） | 11﹪ |
| 脂肪 | 1.2克（g） | 2﹪ |
| 碳水化合物 | 80克（g） | 27﹪ |
| 鈉 | 20（mg） | 1﹪ |
藏族人民熱情開朗、豪爽奔放。他們以歌舞為伴，自由地生活。藏族民歌抑揚頓挫，合轍貼韻，悅耳動聽。唱時還伴以各種舞蹈。舞姿優美，節奏明快。其中鍋莊舞為廣泛流傳。
鍋莊舞是一種無伴奏的集體舞，它是隨著藏民族生產生活的發展變化而產生變化的，因此，鍋莊舞有打青稞、釀酒等勞動歌舞，有頌揚英雄的歌舞，有表現藏族風俗習慣、男婚女嫁、新屋落成等歌舞。
青稞主要產自中國西藏、青海等地，是西藏“四寶”之首糌粑的主要原料。高寒、缺氧、日照強的生長環境，天然、無污染、原生態的特點，造就了青稞高含量、高活性的營養成分。
在古代產自西藏山南地區的青稞是吐蕃王朝，古格王國的宮廷用品，青稞從物質文化之中延伸到精神文化領域，形成了內涵豐富、極富民族特色的青稞文化。
青稞營養粉集豐富的營養與深厚的藏飲食文化底蘊于一身，精選天然的原料，只為還原西藏美食本身的味道，不加任何添加劑及化學原料，原汁原味，老少皆宜，被藏區百姓俗稱餐桌上的“冬蟲夏草”。
