DB15/T 1309-2017 滿族面食 三鮮盒子
本標準規定了滿族面食三鮮合子的原料及要求、烹飪器具、制作工序、裝盤質量要求、營養指標、最佳食用方式、風味特點。
本標準適用于面食系列品種三鮮合子,常見于內蒙古東北部地區。
相關公告:國家標準化管理委員會依法備案地方標準787項 中華人民共和國地方標準備案公告 2018年第1號(總第217號)
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