星空棒棒糖制作方法

星空棒棒糖，大家沒吃過也應該聽說過，這種棒棒糖里面的圖案是一個個星球，看起來十分的夢幻，這種棒棒糖的價格稍貴，不過我們可以自己制作，今天為大家帶來的就是星空棒棒糖制作方法!

星空棒棒糖制作方法

制作材料：150g珊瑚糖 30g水 裝飾糖片(紙)

1. 準備工作:將一半珊瑚糖，一半水倒入不粘鍋，糖紙剪好，溫度計準備到位

2. 將珊瑚糖和水加熱，中途切忌搖晃和攪拌糖漿，會引起糖漿反砂，加熱至165度，關火，使糖液稍冷卻，至糖液無泡泡，這時候倒出的糖漿，做出來的棒棒糖成品才能擁有*少的氣泡。

3. 放置一會，摸表面溫熱的時候，將剪好的糖紙放入并將糖紙放平整

4. 用另外一只小鍋加熱另一半糖漿和水的混合物，加熱到全部融化后，滴入一點食用色素，再冷卻一會，從模具小孔倒入到滿。

5. 待稍冷卻，將小棍**到孔中

6. 徹底冷卻，取出棒棒糖。

7. 此時會發現棒棒糖底部會有多余的糖，用剪刀稍微修剪一下。

8.*后一步，關鍵點，打火機開小火將棒棒糖靠近，轉一下，不宜時間過長，這時候你會發現你的棒棒糖表面變得光滑，這時候放盤子里，當然*好放置模具里!這樣可以*好的保持外形。

9.夢幻的星空棒棒糖完成了!

以上就是好看的星空棒棒糖制作方法，動手做起來，做一個屬于你自己的“星空”!