奶酪棒是當下比較受小孩子們喜愛的一種乳制品,其不僅含有豐富的營養物質,還有香甜濃郁的口感,吃起來有醇厚的奶香味,讓人回味無窮。但有人說奶酪棒在常溫下不能保存太長時間,那奶酪棒常溫可以保存多久呢?
奶酪是一種富含鈣質的奶制品,而且這些鈣很容易被人體吸收。就鈣的含量而言,250毫升牛奶等于200毫升酸奶,又等于40克奶酪。但奶酪棒的含水量越高,越容易變質和腐敗,所以奶酪棒在常溫環境下可以保存一周左右。
不過保存一周的前提是沒有開封,但如果打開了包裝,吃不完的話可以選擇放冰箱冷藏,但一般建議24小時內吃掉。如果想要更好地保存奶酪棒,應當采取隔氧包裝。倘若采用真空或充以惰性保護氣體的密封包裝,則其保護效果會更好。
從上面的介紹中我們可以知道,如果沒有開封的話,奶酪棒在常溫環境下可以保存一周左右。但由于奶酪棒含水量高,易變質也易腐敗,所以若是拆封的話,盡量放冰箱中保存,并且要在24小時內吃掉。