??
牛奶是*古老的天然飲料之一，被譽為“白色血液”，對人體的重要性可想而知。
牛奶的作用：
1.牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩定，減少中風風險。
2.牛奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和*。
3.牛奶中的鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率
4.牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發生。
5.牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞。
6.牛奶中的鋅能使傷口更快愈合。
7.牛奶中的維生素A能提高視力。
8.常喝牛奶能預防動脈硬化。
9.睡前喝牛奶能幫助睡眠。
10.牛奶中的蛋白質含量高，常喝牛奶可美容。
喝牛奶的好處：
1、健康**：
平時多喝一些牛奶，能讓人們變得越來越聰明，它含有的蛋白質和氨基酸能促進腦部發育，而且它含有的谷氨酸還能維持腦細胞活性和興奮度，是難得的健腦成分。所以平時給家中的孩子多喝一些牛奶對促進他們腦部發育，提高智力增強記憶力，都有很大好處。
2、促進身體生長發育
平時多喝一些牛奶，能讓身體吸收豐富的優質蛋白，特別是磷蛋白和球蛋白以及白蛋白的含量都特別高，這些物質進入人體以后還能轉化成氨基酸，能對促進人體生長發育有很大好處，特別適合那些處于發育期的青少年。
3、補鈣壯骨
牛奶是一種高鈣飲品，它含有的微量元素鈣易于人體吸收和利用，據說每一百克純牛奶中含有微量元素鈣的數量超過35毫克，而這種物質又是促進人體骨骼和牙齒發育的重要成分，青少年多喝純牛奶能預防佝僂病，促進骨骼發育，而中老年多喝純牛奶則能預防骨質疏松發生。
4、鎮靜安神調節神經
平時人們多喝牛奶，能吸收豐富的色氨酸，這種物質進入人體以后能分解成五***它是一種對人類神經系統有明顯調節作用的特殊物質，能鎮靜安神，也能提高人體睡眠質量，平時那些神經衰弱，神經功能不全的人，在晚上睡前半小時喝一杯溫熱的牛奶既能安神也能提高睡眠質量。
5、美容護膚
牛奶不單可以給肌膚充分的營養，它所含的酵素成分，還能達到**、消腫與舒緩皮膚的功效。因此，肌膚若出現因日曬而產生紅腫現象，即可利用牛奶來進行護理。
6、提高免疫力
乳制品天然含有許多抗菌物質，也包括一些蛋白質成分，如免疫球蛋白等。牛奶蛋白質經過酶水解可產生一些效應肯定的免疫調節肽，它們可以激活免疫系統，增強免疫細胞的活力或提高機體對致病菌的抵抗力。
7、保護腸胃
喝牛奶有利于胃炎的恢復和**，對于有萎縮性胃炎及十二指腸潰瘍忠者可以經常喝純牛奶來幫助恢復。
8、滋補作用
牛奶的好處很多，不管是對小孩，對男性女性還是老年人，都有著一定的滋補作用，所以喝純牛奶是非常有營養的。
喝牛奶的時間
以上主要介紹了喝純牛奶有什么好處，你了解了嗎?接著一起來了解下什么時候喝牛奶好。
其實*好的喝牛奶時間應該是在晚上，這是由于在牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物色氨酸，除此之外還有豐富的微量**類物質。這些物質都具有很好的鎮靜**作用，對睡眠具有很好的促進作用。尤其是牛奶中的l色氨酸，它更是大腦合成*色的主要原料，而五***對大腦睡眠起著關鍵的作用。
晚上睡覺前適合喝牛奶，不僅有利于提高睡眠質量，同時還具有很好的補鈣作用。這是因為睡覺后血液中鈣的水平會逐漸降低，而血鈣的下降會促進甲狀旁腺分泌亢進。在激素作用下骨組織中的一部分鈣鹽會溶解入血液中，以此來維持血鈣的穩定平衡。而睡覺前喝牛奶其中的鈣可緩慢的被血液吸收，并且整個晚上血鈣都能得到充分的補充。
