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拉薩特產(chǎn)有哪些
1.青稞酒
青稞酒藏語叫做“羌”，顧名思義，青稞酒是用青稞釀成的酒，是**很喜歡喝的酒。酒的口感略有些發(fā)苦，但清冽甘爽，度數(shù)不高，后勁不小。青稞酒是藏族人民非常喜歡喝的酒，逢年過節(jié)、結(jié)婚、生孩子、迎送親友，必不可少。
2.酥油茶
藏族的一種飲料。多作為主食與糌粑一起食用。此種飲料用酥油和濃茶加工而成。先將適量酥油放入特制的桶中，佐以食鹽，再注入熬煮的濃茶汁，用木柄反復(fù)搗拌，使酥油與茶汁溶為一體，呈乳狀即成。與藏族毗鄰的一些民族，亦有飲用酥油茶的習(xí)慣。
3.干酪
干酪，又名奶酪、乳酪，或譯稱芝士、起司、起士，是乳制食品的通稱，有各式各樣的味道、口感和形式。奶酪以奶類為原料，含有豐富的蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，乳源包括家牛、水牛、家山羊或綿羊等。
4.馬**
馬**是哈薩克族人民喜歡的飲料。盛夏，在新疆牧區(qū)草原上，飼養(yǎng)馬匹的牧戶，都能自制馬**，供日常飲用和款待賓客。馬**味帶咸酸，有輕微的酒香，飲之沁涼可口，幫助消化，健胃益身。若多喝能**，令人陶然入睡。
5.藏牛羊肉
藏族人**要以食牛、羊肉和奶制品為主。眾所周知牛羊肉熱量很高，這有助于生活在高海拔地區(qū)的人們抵御寒冷。
6.羊血腸
羊血腸是藏族的特色美食。在廣大藏區(qū)，藏餐羊血腸是一種十分流行的菜品，而且羊血腸的制作極為簡單。從羊腔中舀在盆里的羊血，一般正好灌滿它自己的腸肚。
7.糌粑
糌粑是藏族人民喜愛的傳統(tǒng)飲食，由高原上*基本的糧食——青稞加水和搓制而成。糌粑既能增強(qiáng)體力，又具有較為優(yōu)良的生物價值。在拉薩，你可以嘗到各種不同口味的糌粑，有的用蔬菜或草藥調(diào)味，有的包裹著紅棗或核桃等堅果，每一種都有自己獨(dú)特的味道。
8.牛肉干
作為一種傳統(tǒng)的藏族美食，牛肉干制作工藝獨(dú)特，口感鮮嫩多汁。制作時先將牛肉切成薄片，再放到一種名為“巴扎”的大鐵鍋中加少量水燒開，進(jìn)行快速的炒熟。這樣就將原本有些柴老的牛肉變得鮮嫩可口。
9.格桑花酥
格桑花酥是由面粉、蜂蜜、核桃仁和杏仁等原料制作而成的一種點(diǎn)心。每逢節(jié)慶或是對重要客人招待時，藏家婦女都會用來表示友好和尊敬。它外皮金黃松脆，內(nèi)餡軟糯甜潤，口味甜美而不膩。
