安徽安慶是座擁有豐富歷史和文化底蘊的城市,其獨特的美食和特產(chǎn)也是其魅力之一。那安慶特產(chǎn)有哪些,安徽安慶必買的十大特產(chǎn)是什么,下面食品招商網(wǎng)為大家詳細介紹。
安慶特產(chǎn)有哪些
1.岳西翠蘭
岳西翠蘭茶是產(chǎn)自安徽省岳西縣的一種名茶。茶葉外形優(yōu)美,芽葉相連,自然舒展,形似小蘭花,色澤翠綠如玉。采摘后經(jīng)竹帚翻炒殺青,再經(jīng)炭火烘焙而成。岳西翠蘭茶的香氣清高持久,湯色淺綠明亮,口感醇厚回甘。
2.岳西黑豬
岳西黑豬是源自淮豬的一種土黑豬品種,擁有1500多年的養(yǎng)殖歷史。在安徽岳西縣的高海拔、高坡度、高風(fēng)速、高濕度的養(yǎng)殖環(huán)境中,岳西黑豬培育出獨特的質(zhì)量特色。岳西黑豬肉質(zhì)鮮美,瘦肉含量高,肉質(zhì)鮮嫩多汁,脂肪分布均勻,風(fēng)味獨特。
3.懷寧貢糕
懷寧貢糕是安徽省懷寧縣的特產(chǎn),被譽為貢糕之精華。貢糕潔白細膩,軟綿酥松,糕片厚薄均勻,搓推似牌,曲卷如紙,點火即燃。懷寧貢糕已有500多年的生產(chǎn)歷史,相傳曾供奉給明朝皇帝品嘗,因此得名為"貢糕"。
4.天柱劍毫
天柱寶劍是安慶市潛山縣天柱山特產(chǎn)的一種珍貴綠茶。它葉子披著白色茸毛,形狀猶如一把寶劍,極具特色。早在唐代,天柱寶劍茶就以“茶味甘香芳美”而聞名。這種茶葉色澤翠綠,茸毛鮮明。其湯色碧綠明亮,香氣馥郁,味道鮮爽醇厚。
5.桐城絲棗
桐城絲棗是安慶的特色水果之一,因果實外形似絲瓜而得名。這種棗子口感鮮甜、肉質(zhì)細嫩,營養(yǎng)豐富,備受消費者喜愛。
6.龍須酥糖
龍須酥由麥子精粉、麥芽糖漿等原材料特制而成,具備顏色乳白色、細條萬縷、層級清楚、營養(yǎng)豐富、通道即松、回味無窮香甜等特性。
7.胡玉美醬
胡玉美蠶豆辣醬是一種安徽省的傳統(tǒng)調(diào)味品。胡玉美醬園采用川中辣醬風(fēng)味,色澤泛紅,味香細膩,微辣而甜,風(fēng)味獨特,一時名揚四海,遠銷國內(nèi)外。
8.黃湖大閘蟹
黃湖大閘蟹,安慶宿松縣特產(chǎn)。黃湖地理條件比較優(yōu)越,其產(chǎn)出的大閘蟹素有青殼白板、金爪黃毛、個大體肥、營養(yǎng)豐富之美譽,獨具一番風(fēng)味。
9.天柱山瓜簍籽
天柱山瓜簍籽,安慶潛山市特產(chǎn)。天柱山瓜簍籽破殼后籽仁鮮美,潤脆可口,香、咸純正,具備殼薄、仁肥、質(zhì)脆、香濃、口感好的特色,深受市場歡迎。
10.太湖封缸酒
太湖封缸酒是安慶的傳統(tǒng)酒品之一,以其醇香、綿柔、甘醇而著稱。這種酒采用太湖地區(qū)的優(yōu)質(zhì)水源和特產(chǎn)糧食釀制,具有極高的營養(yǎng)價值和保健作用。
以上就是關(guān)于“安慶特產(chǎn)有哪些,安徽安慶必買的十大特產(chǎn)”的相關(guān)介紹,希望對大家有幫助。