炸藕盒,香香的炸藕盒你吃過沒,美味的感覺你感受過嗎?蓮藕的做法無非就是涼拌,爆炒,但是炸藕盒的這種吃法,大家很少吃到,其實炸藕盒的做法也是很簡單的,今天就教大家做炸藕盒!
炸藕盒的做法
食材:
蓮藕 1 個/肉末 2 兩/面粉 2 勺/芡粉 1 勺/姜末 少許/生抽 1 勺/料酒 1 勺/鹽 1 /茶匙油 半勺
做法:
1.蓮藕、肉末、面粉、芡粉等備料
2.肉末里放入料酒、生抽、姜末、芡粉拌肉餡兒
3.加入鹽順時針方向攪拌
4.蓮藕洗干凈去皮,切成連刀片,兩片為一組中間不切斷
5.用面粉、芡粉、水和油和成面糊
6.切好的連刀片中間填上肉餡
7.再裹上面糊
8.鍋中熱油,小火煎至兩面金黃
9.香香的藕盒就完成了
以上就是炸藕盒的做法,大家不會做的,在看完這篇文章后自己是不是也想動手做了,吉祥相信大家也能做出好吃的炸藕盒!