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黃瓜的功效與作用*忌(黃瓜的功效與作用及*忌)

?? 2021-06-07 986
核心提示:黃瓜的功效與作用一、黃瓜的美容功效1、抗衰老:黃瓜含有較多維生素E,可抗過氧化和抗衰老作用。黃瓜所含葫蘆素C,能激發人體免疫功能,對原發性肝癌可消除病痛,且延長生存期,所含纖維素,可促進胃腸蠕動,易使腸道內敗物殘渣排泄,可預防大腸癌。2、美白消斑:黃瓜還含有豐富的黃瓜酶,能促進機體新陳代謝,收到潤膚護發

黃瓜的功效與作用

一、黃瓜的美容功效

1、抗衰老:黃瓜含有較多維生素E,可抗過氧化和抗衰老作用。黃瓜所含葫蘆素C,能激發人體免疫功能,對原發性肝癌可消除病痛,且延長生存期,所含纖維素,可促進胃腸蠕動,易使腸道內敗物殘渣排泄,可預防大腸癌。

2、美白消斑:黃瓜還含有豐富的黃瓜酶,能促進機體新陳代謝,收到潤膚護發的美容效果,常用黃瓜汁搓洗臉孔,或搗爛敷面一小時后洗凈,既舒展皺紋,又潤膚消斑。黃瓜是一味可以美容的瓜菜,被稱為“廚房里的美容劑”,經常食用或用來做面膜可有效地抗皮膚老化,減少皺紋的產生。如果因日曬引起皮膚發黑、粗糙,用黃瓜粉敷臉,有良好的改善效果。

二、黃瓜的食用功效

1、抗腫瘤:黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,達到抗腫瘤目的。此外,該物質還可**慢性肝炎和遷延性肝炎,對原發性肝癌患者有延長生存期作用。

2、抗衰老:黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚,有潤膚,舒展皺紋功效。

3、防酒精中毒:黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺**對肝臟病人,特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助**作用,可**酒精中毒。

4、降血糖:黃瓜中所含的葡萄糖*、果糖等不參與通常的糖代謝,故糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑,血糖非但不會升高,甚至會降低。

6、健腦安神:黃瓜含有維生素B1,對改善大腦和神經系統功能有利,能安神定志,輔助**失眠癥。

7、減肥強體:黃瓜中所含的**二酸,可**糖類物質轉變為脂肪。此外,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內**物質的排除,以及降低膽固醇有一定作用,能強身健體。

食用黃瓜的*忌

1、不要把“黃瓜頭兒”全部丟掉

黃瓜尾部含有較多的苦味素,不要把“黃瓜頭兒”全部丟掉。味素對于消化道炎癥具有獨特的功效。可刺激消化液的分泌,產生大量消化酶,可以使人胃口大開。苦味素不僅健胃,增加腸胃動力,幫助消化,清肝利膽和安神的功能,還可以防止流感。

2、黃瓜不能和花生一起吃

在很多家庭、餐館都有這道涼菜。然而黃瓜和花生搭配是非常不科學的。黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油脂。一般來講,如果性寒食物與油脂相遇,會增加其滑利之性,可能導致腹瀉,所以不宜同食。特別是對于腸胃功能不是太好的朋友,*好不要兩者同食,即使同食*好不要多食。

3、不宜生食不潔黃瓜

黃瓜當水果生吃,不宜過多。黃瓜中維生素較少,因此常吃黃瓜時應同時吃些其他的蔬果。此外,生吃不潔黃瓜容易感染細菌,影響身體健康。農貿市場買來的黃瓜,*好先浸泡后去皮再吃。

4、不宜加堿或高熱煮后食用

食用堿并不是一種常用調味品,它只是一種食品疏松劑和肉類嫩化劑。烹制黃瓜不需要使用堿,此外,黃瓜不宜高**熱,高熱加熱會使口感變差,同時黃瓜的營養價值會減少。

黃瓜的功效與作用及*忌是什么,黃瓜的功效與作用及*忌有哪些,看了上面的文章相信大家都了解了,因此食用黃瓜時要注意它的食用*忌哦。

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