自己在家中燒烤羊肉怎樣腌制呢?腌制的時候放什么調(diào)料呢?
誰萌有無:
羊肉的話可以先切好,腌制的時候,嗯,放點八角,白酒,鹽,油,姜,還有淀粉,把這些和羊肉攪拌均勻之后,腌制一個小時左右就行了,然后就可以直接拿去烤了。
九月大妖5211:
在腌制羊肉還有牛肉的時候,其實不需要放太多的調(diào)味品,因為這種肉呢本身就有著一種非常充足的香氣,腌制的時候可以加入黑胡椒粉進(jìn)行腌制,然后也可以加入一點花椒粒還有生姜料酒進(jìn)行腌制,腌制完之后呢,可以進(jìn)行燒烤了,非常的好吃。