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*好吃的紅燒黃花魚，應該怎么做才比較好呢？
悠佳235:
*好吃的紅燒黃花魚在家里做的時候有一個小技巧，就是我們在做的時候其實可以把它上面的一些刺給去掉了的，這個時候只留下魚肉，然后再把它裹上一層面粉和一層面包糠，把它炸一下，然后再紅燒就可以了，因為這樣做出來的會比較香。
大伙子很厲害啊:
黃花魚的肉質比較鮮嫩的，而且它的大刺比較多小刺比較少，所以吃起來是比較方便的。就是我們在家里做紅燒黃花魚的時候其實很簡單，就是直接把黃花魚的魚鱗給刮掉，然后把它浸泡半個小時左右，放上一些聲稱還有一些白醋，還有一些紅糖就可以了。
