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孕婦能吃臭豆腐嗎
1、很遺憾，答案是否定的，懷孕的女性是**不能吃臭豆腐的。
2、臭豆腐，本身就是一種發(fā)腐了的豆腐造成的，所以，在這種情況下，其含有一定量的有害物質，目前對胎兒還是孕婦來講，都沒有明確的好處。
3、目前臭豆腐出現(xiàn)的問題，很多，而且有好些報道稱臭豆腐是用許多的工業(yè)原料加工出來的，所以，孕婦*好的選擇就是拒絕吃這種食物。
4、臭豆腐因為在吃的時候，會和其他的小咸菜一起吃，這樣，咸菜對胎兒的傷害也是講過了的，所以，懷孕的女性記得，臭豆腐是不能碰的。
5、臭豆腐因為在制作的過程中，可能會接觸到不衛(wèi)生的東西，從而導致臭豆腐出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象，這個也是**道過的，所以，孕婦忌吃。
臭豆腐的危害
1、化學的手法導致致癌：
如用**亞鐵可產(chǎn)生黑色，再加上其他的臭味物質，即可成為臭豆腐。這是相當危險的，過多的鐵對人體的肝臟非常不利，而且其臭味物質可能是蛋白質的**而成，所以說它有致癌是可能的。
2、腐爛導致致癌：
臭豆腐之所以臭，不可否認其臭味會有蛋白質的**物-胺類，它可與亞***作用生成亞*胺，相信大家都知道亞*胺是強致癌物;建議在吃臭豆腐時，*好多吃新鮮的蔬菜和水果，因為新鮮的蔬菜和水果富含維生素，特別是富含維生素C，可阻斷亞*胺的生成。
3、**破壞神經(jīng)系統(tǒng)：
臭豆腐在發(fā)酵過程中，會揮發(fā)大量鹽基氮，有一種叫“肉毒梭菌”的**，常會隨臭豆腐的制作而繁衍其中，而肉毒桿菌是一種致命病菌，在繁殖過程中分泌**，是毒性*強的蛋白質之一。人們食入和吸收這種**后，神經(jīng)系統(tǒng)將遭到破壞，出現(xiàn)頭暈、呼吸困難和肌肉乏力等癥狀。
4、引發(fā)人體胃腸道疾?。?/strong>
臭豆腐的發(fā)酵工序是在自然條件下進行的，易被微生物污染。另外，臭豆腐發(fā)酵前期是用毛霉菌種，發(fā)酵后期易受其他細菌污染，其中還有致病菌。因此，臭豆腐一次不要吃得太多，以免引起胃腸道疾病。
孕婦能吃臭豆腐嗎？看了上面的介紹我們知道，臭豆腐中可能含有使人致癌的物質以及其他化學物質，孕婦在特殊時期更應注意飲食，少吃或不吃腌制食品這一點要謹記。
