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石榴是很多人喜歡食用的一種水果，酸甜可口深受大眾的喜愛。
秋天吃石榴有什么好處
1.保護血管
石榴是具有很好的功能，達到血管壁上油脂的功效，這樣就可以加速血液的循環流通，全身血液循環流通了，血管也會重新變得軟化有彈性了，那么我們對于心血管疾病的擔憂也可以放下了。所以說，石榴非常適合老年人食用，有效保護老年人的血管，預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的效果，甚至比紅葡萄酒的效果更佳。
2、抗衰老
石榴也是一種抗衰老的食物，經常食用石榴，皮膚會變得越來越好，整個人看上去也年輕了不少。而且石榴里富含的維生素以及胡蘿卜素都是很好的抗氧化劑，不僅可以預防細胞癌變，而且可以有效體內的自由基，保護機體不被自由基損害，加上石榴的作用，三者結合，所以說，石榴的抗衰老功效也是十分顯著的。
3、驅蟲殺蟲
石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿，對人體的寄生蟲有作用，是驅蟲殺蟲的要藥，尤其對絳蟲的殺滅作用更強，可用于蟲積、疥癬等。
4、保護腸胃
除了可以殺死腸胃的病菌外，石榴也有著保護腸胃的作用。通常在秋季，雖然天氣不是那么炎熱了，可是腸胃還是比較容易受到的侵害，造成腹瀉、痢疾的疾病出現。加上初秋又是一個多雨的季節，季節的變化帶來的就是晴雨無常的天氣，這就導致食物里會滋生出一些霉菌，如果吃進這些食物，那么對腸胃也是非常不利的。
而石榴具有很明顯的抑菌和收斂功效，可以使腸胃黏膜發生收斂，使腸胃黏膜的分泌物減少，這樣就可以對腸胃有害的大腸桿菌和痢疾桿菌，達到保護腸胃黏膜的作用，腹瀉的情況也可以得到緩解，這樣我們的腸胃也就會變得健康。
5、美容護膚
我們都知道，所有水果里都含有維生素C，這也是營養學家一直推崇我們食用水果的原因。而酸甜的水果里，維生素C的含量都比較豐富，酸酸甜甜的石榴更不用多說，而維生素C恰恰正是對皮膚非常有益的物質，所以石榴是有著美容護膚的功效的。
除此之外，石榴的果肉還有著很好的功效，常吃石榴，可以加速全身的血液循環，對面部血液流通也有著很好的促進作用，可以有效將皮膚的斑痕、粉刺等有害物質，整個皮膚看上去也是會紅潤有光澤，不用擔心秋季的干燥損傷皮膚。所以常吃石榴，你的皮膚也會像石榴果肉那樣晶瑩剔透，紅光滿面。
6、有助消化
跟其它水果一樣，石榴里也富含維生素，而且跟常見的蘋果相比，石榴所含的維生素要比蘋果高出兩倍，比梨高出一倍多，所以說，營養價值上，石榴要比秋季常見的蘋果和梨高出許多。除此之外，石榴里還含有豐富的有機酸，可以幫助我們有效消化胃中食物，并且促進這些食物中的營養更好地被人體吸收，所以秋季出現不消化的時候，不妨試試更有營養的石榴吧。
7、清熱降火
秋季到來，除了天氣變得涼爽了起來，還有一個顯著的特征，就是人在秋天總會覺得干燥，具體表現為身上皮膚干燥、眼睛干癢流淚等等，這是因為秋天的時候，空氣中的含水量降低，導致人們在秋天常會覺得干燥。所以除了上述的現象外，還有可能會有喉嚨干癢、肺熱咳嗽、上火流鼻血等癥狀。
石榴是秋天成熟的嗎
是的，秋天正是吃石榴的季節，超市里、路邊的水果攤，到處可見又大又紅的石榴。石榴不僅好吃，還有很多功效。
石榴果實如一顆顆紅色的寶石，果粒酸甜可口多汁，并且營養價值高，富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、易吸收脂肪等，可以補充人體能量和熱量，但是不增加身體負擔。石榴含有豐富的維生素尤其是B和C、微量礦物元素，能夠補充人體所缺失的微量元素和營養成分。石榴體內還富含豐富的各種酸類包括有機酸、葉酸等對人體具有保健功效。石榴不僅果實營養成分豐富，而且它的葉子和它的果實核都是非常有價值的。
石榴怎么剝開
1、拿出一個石榴用水洗凈，在石榴的落花處往下7厘米處，橫切開。
2、將切開的石榴蓋拿掉，就會露出晶瑩剔透的石榴了，仔細看一下石榴的膜瓣是有一定的紋路的，沿著膜瓣的紋路用刀從上往下化開，大概劃6刀，輕輕用手用力。
3、這樣一個石榴就被簡單的掰成6瓣，輕輕送送的就可以把石榴很快的剝好，不會弄臟手指衣服。
4、將弄好的石榴放在盤子里，就大功告成了。
剝石榴的時候，稍微注意一下，在碗中，用手將石榴籽剝下，在碗中加入足夠的水，這樣石榴籽會沉到水底，而瓣膜會浮在水面上(剝石榴籽也可以在水里，這樣就不會弄臟你的工作臺了);吃的時候也要小心哈，不要沾到地毯上哦。馬上就可以吃了呵，也可以密閉冷藏2-3天;放到榨汁機中榨汁也是個不錯的選擇，2個大石榴，一般可榨1杯果汁。
