主料:豆腐300g番茄醬20g
輔料:糖適量水淀粉適量椰蓉適量
步驟
1.準備好食材。
2.把豆腐切成方塊狀。
3.鍋里倒入油。
4.油熱后,放入豆腐塊,煎至表面金黃。
5.將豆腐盛出,留底油,放入番茄醬和糖。
6.等糖融化后,放入少許水淀粉。
7.不停的攪拌醬汁,直到變得光滑,放入豆腐塊,使豆腐全部裹上醬汁。
8.盛盤后,表面淋上醬汁,再撒上少許椰蓉。
主料:豆腐300g番茄醬20g
輔料:糖適量水淀粉適量椰蓉適量
步驟
1.準備好食材。
2.把豆腐切成方塊狀。
3.鍋里倒入油。
4.油熱后,放入豆腐塊,煎至表面金黃。
5.將豆腐盛出,留底油,放入番茄醬和糖。
6.等糖融化后,放入少許水淀粉。
7.不停的攪拌醬汁,直到變得光滑,放入豆腐塊,使豆腐全部裹上醬汁。
8.盛盤后,表面淋上醬汁,再撒上少許椰蓉。