買了腸粉專用粉回來,用腸粉專用粉做腸粉需要注意哪些東西?
何沅大大潞子:
應(yīng)該是沒有什么要注意的,在蒸腸粉的時候時間也是比較短的,3到5分鐘左右就可以了,做法也是很簡單的,調(diào)配好的米閑飯到做腸粉的盤子里面,然后放到鍋里面蓋上鍋蓋過3到5分鐘就可以開鍋蓋,把它鏟出來,里面可以加入雞蛋或者是瘦肉,還有青菜之類的。
品味地道玫食:
用腸粉專用粉做腸粉需要注意的地方就是在兌水的比例上面要注意,因為如果對水的比例出現(xiàn)問題的話,做出來的腸粉不太好吃的,水放多了,做出來的腸粉就會特別的稀飯,少了就很干,所以這一點是特別注意的,上面都會寫的很清楚,用多少粉配上多少水?dāng)嚭途涂梢粤恕?/p>