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烤箱怎么烤紅薯
**步：選紅薯。
在家自己用烤箱烤紅薯，*好是選擇那種身材修長的紅薯，這種紅薯容易受熱均勻，也比較容易烤熟，省電省時間。
**步：洗紅薯。
把選好的紅薯清洗干凈，擦干或晾干表面的水分。如果你比較喜歡吃皮，就要多洗幾次，洗的特別干凈才行。
第三步：烤制。
烤箱200度預(yù)熱5分鐘，然后在烤盤上放一張錫紙，再將紅薯放在錫紙上。把烤盤放入烤箱中層，溫度設(shè)定在200～250度之間，上下火烤50分鐘左右就差不多了。中途要記得多翻幾次，這樣才能烤得比較均勻。
補充說明：
由于各家烤箱的情況不同，所用紅薯的個頭大小不同，因此上述溫度設(shè)置和烤制時間僅供參考，需要朋友們靈活掌握哦。一般來說，看到紅薯皮表面開始變焦或者起泡，基本上就差不多了，這時就可以取出來用手捏捏，感覺很軟就是熟透了。
據(jù)說外面賣的烤紅薯大多先用水煮熟，然后再烤，這樣味道就會差很多，而自己做的烤紅薯就好吃多了。但是，用電烤箱烤紅薯也是比較費時間、費電的。
烤箱烤紅薯要錫紙嗎
可以直接烤，但是烤的時候紅薯會有糖水滲出來*好在下面墊個東西，不然滴到烤箱上難清洗。還有一個外面不包起來烤好的紅薯水份會流失，相對比較干
裸考的地瓜跟外面賣的大鐵桶烤的一樣表皮較干，有焦香感。錫紙包裹的考出來比較濕潤、不干，但是比裸烤的成熟的慢一點，對于追求口感綿軟的人來說還是裹錫紙烤紅薯更好
烤紅薯的小妙招
有一些網(wǎng)友為了省時間、省電，就把紅薯洗凈后先用蒸熟，然后放在電冰箱里，隨吃隨烤，這樣就方便多了，大約10分鐘左右就可以烤好了。需要提醒的是，一定要把紅薯蒸熟，而絕不是煮熟，因為蒸出的紅薯不跑味，營養(yǎng)損失也少。
烤箱烤紅薯用什么模式
建議選擇上下加熱，溫度設(shè)定200度，烘烤35-40分鐘即可。烤箱中間層。
另外，如果想烤的皮稍微水嫩一些的話，可以在紅薯外面包一層錫紙，可以達(dá)到效果~
烤箱烤紅薯多長時間
材料：紅薯6個，清水適量
1、準(zhǔn)備好紅薯，先用清水泡一下，讓表面的泥巴變軟，然后用手搓洗干凈。
2、將洗好的紅薯瀝干水分。
3、烤盤內(nèi)放一張錫紙，再把紅薯放入烤盤。
4、烤箱預(yù)熱220度，中層烤20分鐘左右。
5、打開烤箱，將紅薯翻面，再烤20分鐘即可熟透。
小貼士
1、紅薯的烤制時間要根據(jù)紅薯的大小，以及自己的烤箱來調(diào)整。如果紅薯比較大，烤的時間要長一點。
2、在選擇紅薯的時候，*好選擇水分含量比較多的，這樣的紅薯烤出來特別香甜。
3、在檢查紅薯生熟程度的時候，先用手捏一下，如果感覺是軟的，代表紅薯熟了，如果還很硬就要多烤一會兒。
烤箱烤紅薯要注意什么
紅薯不要選太大個的，小個的更容易烤熟。選的時候選表皮完整，顏色均勻的，注意表面不要選表面有黑斑的。
烤紅薯所用的紅薯*好用紅心的，比較甜，適合烤來吃。黃心番薯更適合做甜湯。我這次買了兩個紅薯，以為都是紅心的，結(jié)果烤好發(fā)現(xiàn)一個紅心一個黃心，紅心的明顯更香甜，黃心的略輸一籌。
用烤箱烤紅薯的時候，給紅薯翻面時很容易被烤管燙傷。建議一定要戴隔熱手套，或者把烤盤取出后翻面，再放回去。家里有小孩的，*好看好小孩，不要讓小孩碰到。
烤紅薯的時間到，不要急著打開烤箱門，可以先拔掉電源，利用烤箱的余溫，繼續(xù)烤10分鐘。紅薯再小，注意*少也得烤半小時。
烤箱怎么烤紅薯？烤箱烤紅薯要錫紙嗎？以上就是相關(guān)介紹了，烤箱一般的家庭中都很常見的家電，它可以烹飪出許多的美食，烤紅薯也很方便的哦！
