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奶油小饅頭怎么做？做饅頭有著哪些注意事項呢？
此生的ai77:
如果你有時間可以自己做小饅頭,方法很簡單: 1.原料:自發面粉,鮮奶 2.用鮮奶和自發面粉一起活面 3.待面發好了以后,上鍋蒸 4.15-20分鐘后出鍋 5.等小饅頭涼了以后粘蛋清放在油鍋里炸,炸到金黃為宜 6.粘煉奶或白糖就可以吃了
airliu3:
做奶油小饅頭，其實要把奶油還有牛奶混合在一起，加上面粉加上酵母粉，加上一點白砂糖，攪拌均勻之后就可以給他進行發酵了，*要注意的就是發酵的時間一定要控制好，一定要發酵充足時間發酵三個小時左右的時間，然后再放在鍋上面蒸就能夠蒸成了。
