朋友送了一袋去殼凍蝦,想知道去殼凍蝦怎么做好吃?
VinP_7:
蝦中含有很豐富的蛋白質和鈣營養物質,對人體有很好的幫助,多吃蝦能提高免疫力,但自己做蝦卻不是很容易,我可以告訴你一個簡單又美味的做法,清蒸大蝦,先把大蝦洗凈,放入盤中,加入鹽,糖,料酒,生抽,醋,腌制10分鐘左右,然后把蝦放到蒸鍋中放入姜片,蔥末,青椒絲,大火蒸15分鐘左右,*后燒油爆香,澆到蝦身上即可。
大貓媛:
我也喜歡吃蝦,但自己做蝦確實不容易,所以大部分都是在飯店吃,我朋友告訴我說飯店的油燜大蝦,其實可以回家自己做,會實惠很多,你想知道去殼凍蝦怎么做好吃,這個機會我可以告訴你,首先把蝦解凍清洗,然后把鍋燒熱,下入大蝦和姜片,按壓蝦子,*出紅油,然后把鹽,糖,生抽,紅油,清水調成味倒入鍋中,燜3分鐘左右即可