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提到西瓜子，相信很多人都不陌生。在生活中，有很多人吧西瓜子當做是一種零食來看待，很喜歡在空閑的時候嗑西瓜子來打發無聊的時間。那么，您知道西瓜子的營養價值有哪些嗎?西瓜子又有哪些功效與作用呢?下面中國保健食品招商網小編就為您介紹下西瓜子的營養價值及功效與作用。
西瓜子的營養價值
西瓜子營養豐富，據測定，每100克中含能量2322千焦耳(555千卡)，脂肪45.9克，蛋白質32.4克，膳食纖維5.4克，糖3.2克，鉀186毫克，鈉9.4毫克，鐵4.7毫克，錳1.21毫克，鎂1毫克，鋅0.39毫克，銅0.04毫克，磷818毫克，硒11微克，維生素B10.2毫克，維生素B20.08毫克，尼克酸1.4毫克，維生素C微量，維生素E27.37毫克。此外，西瓜子還含有大量的硒和維生素E。
西瓜子的功效與作用
現代醫學研究表明，常吃西瓜子具有美容作用，可有效消除面部皺紋，令皮膚有光澤和彈性。
西瓜子性平味甘，有清肺、潤腸、止渴、和中、助消化的作用。
西瓜子性平、味甘，歸肺，可治支氣管擴張、久嗽等癥狀。適合飲食不節、脘腹痞滿、消化不良的人士，取其和中消痞之效。其籽殼亦可治腸風下血、血痢。
西瓜子對咳嗽痰多和咯血等癥，有輔助**;對食欲不佳或便秘，也能緩解癥狀。西瓜子富含不飽和脂肪酸及膳食纖維，有助于降血脂及血壓，預防動脈硬化，是適合高血壓患者吃的零食。
此外，吃西瓜子時，瓜子上的香味物質能刺激舌頭上的味蕾，使人呈興奮狀態，并傳至消化中樞，促使唾液、胃液等消化酶的分泌，有利于食物的消化吸收。
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